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舌尖上的宜昌（11）十一、过早宜昌人把吃早餐叫做“过早”，既不像北方人就是一碗面，而是面、粉、粥、包子、馒头、蒸饺、豆浆、豆花、大饼、油条等等琳琅满目；也不像江浙人一天三餐都泡在大米饭里，而是即便是在家里炒剩饭，也必须打鸡蛋加强营养、放葱花提高嗅觉，也许还会有一些花花绿绿、泡得滋润、淋过香油的泡菜佐…阅读全文