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舌尖上的宜昌（9）九、本帮宜昌最早的本帮厨师行帮组织为“詹王会”。相传古代有一位著名的厨师姓詹，厨艺超群。皇帝问他：“吃什么东西最香？”他的回答是盐，皇帝大怒：“盐怎么会香？”便以“欺君”之最将他杀了。为了验证此事，皇帝让别的厨师做菜的时候不要放盐，结果确实不香。皇帝这才明白，盐才是菜中关键，就后悔…阅读全文