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如果现在我提问：“没有吃过洋芋的请举手。”我相信我的朋友当中没有一只手臂会高过头顶。毋庸讳言，我们陕北人一直都把土豆叫洋芋，再者凡是陕北人谁没有和洋芋亲密接触过？洋芋叉叉、洋芋馍馍、庞洋芋等食品可是我们陕北人困难时期的救命饭，醋溜洋芋丝、洋芋片子猪肉炖粉条更是我们陕北人改革开放后餐桌上的家常菜。别看…阅读全文

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