散文：周先生
老家那地方，对于有一技之长或有本事的人，习惯性地叫先生。周先生，主业是个兽医，劁猪骟牛，但精通中医，会推拿，尤擅治跌打损伤、疑难杂症。据说，他还会法术。治外伤时，只要喷口水，患处就一点也不疼。
有一年，我大概六七岁，左手手掌无名指的根部，长了一个疔疮，整只手肿得像一个发糕，疼痛难禁。父亲把周先生请到家。那时，周先生大概有五十多岁，壮壮实实，精精神神，仙风道骨，一脸祥和。
喝完茶，他拿出药箱，看了看我的手，便要父亲找了一只碗，在碗里倒了点清水，然后微闭着眼，嘴里念念有词，右手两根手指在腕上划来划去，像在写字。然后，含了一口水，“噗”地一下，喷在我手上长疮的地方。如是再三。他说：“不疼了啊！”我似乎感到真的不疼了，点点头。他从药箱里，取出一把明晃晃的刀，逞我还未回过神，便划开了那恶疮。然后，用力挤了几下，直到完全挤出脓血，用药棉将患处擦拭干净，再将一些自制的膏子一样的东西敷在上面。忽然，我感到一阵清凉在患处渗透开来，很舒服。他再取出纱布，将我手掌包扎好，拍拍我的手，慈祥地望着我轻松地说：“好了啊！”我茫然地点点头。说也奇怪，几天之后，那疮真好了。至今，我手上，还有一道小小的疤痕。
我当时对周先生神奇的医术，佩服得五体投地，对他的法术，更是深信不疑。那水里，自然是含有麻药一类的东西，但他是怎样将麻药在一瞬间放进碗中水里的，我现在仍想不明白。
方圆几十里，周先生可算是兽医一行的宗师，劁猪的，煽牛的，莫不出自他的门下。据说，他带徒弟很特别，每个徒弟只传一门真艺，让他们术业各有专攻。因此，徒弟中，有的擅长劁，有的精于治，有的在配药方面特别在行。
周先生不是我们那地方的人，具体是什么地方的，我不大清楚，但他有个徒弟是我们那地方的。偶尔，他也到我们那地方转转。如果是正碰上徒弟棘手的活，就亲自出手。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
上世纪七十年代，农户虽然可以喂猪，但必须给国家上交。一头猪，交半边。两头，交一头。但被骟的老公猪、老母猪例外。作为成猪，老公猪、老母猪价钱相对便易，经济实惠。但一般的兽医，对于老公猪、老母猪，不敢也不愿轻易动刀。因为伤口难以弥合，容易感染。一感染，被骟的猪就会病死。一头猪，就是一笔不小的钱。老实说，谁也损失不起。周先生的那徒弟，就在我们队里劁死过这样的猪，虽然没有赔，但名誉却有些受损。后来，有人找，他就坚决推脱。
在当时的农村，我父亲算是头脑活泛有搞头的人。连续好几年，他都从很远的地方，买来老母猪。春上买来，劁了，当肥猪喂养。被劁的猪，极易上膘，到了秋冬之际杀年猪时，总能落下一二百斤猪肉。所以，那几年，我们家比大多数人家油水要充足。据说，老母猪肉大补，不知真假。只一样，皮特厚，肉很绵，不容易嚼烂，味道不怎么样。
猪买来后，父亲就捎信请周先生。周先生很给我父亲面子，有求必应，劁的猪也从来没有失过手。
在农村，越是大牲口，越贵重，比如耕牛。大牲口，一般不易得病。真患病了，一般的兽医，通常束手无策。方圆几十里，能治好大牲口病的，恐怕也只有周先生了。
我们队上有一头耕牛，是主要劳力，走着走着路，不知怎么一滑，一条后腿竟脱臼了，眼看这牛就要这样被毁了，队上的人都很着急。牛脱臼，很多老人都没听说过。找来周先生那徒弟，他看了后，说从来没治过，表示无能为力，说看找周先生有不有办法。
队上派人好不容易找到周先生，周先生很爽快地就答应了。说也奇怪，那牛见了周先生，竟冲周先生低声哀鸣，眼里充满着祈求。在一旁看热闹的我，小小的心竟为之一颤。后来，和动物接触一多，发现很多动物其实都是有感情的，只是动物的情感往往被我们忽视，蔑视。牛，是我接触时间最长的动物，也是我见过的最有感情的动物。
周先生拍拍牛的头，那牛一下子变得十分温顺。周先生让几个壮汉拿来杠子，将牛架起，牛一点也不反抗。一切妥当，周先生扎好衣服，退后几步，猛地发力，大吼一声，抱着脱臼的牛腿往上一撞，“咔擦”一声，那牛发出一声长长的哀嚎，把我吓了一跳。只见周先生汗如雨下，踉跄了几步，瘫坐在椅上，喘息着。他用手示意将牛放开。那牛一瘸一瘸地走了几步，竟行动如常，居然回过头来，走到周先生身边，伸出舌头，舔舐周先生的手。周先生一声长笑，拍着牛头说：“好了，好了！”那牛慢慢走开，一步三回头。温馨的场面，我至今仍记忆如新。
再见到周先生的神技，是他给队上煽牛，这也是我最后一次见到周先生。那时，周先生已显出老相，不复昔日的风采。那牛，刚成年，纯黑，个头大，力气猛，牛角粗壮，十分凶悍，极爱打架斗殴，惹是生非，是那种被称为生番子的牛。动辄瞪着两只恶狠狠的牛眼看人，样子十分瘆人。即使喂他的人，也轻易不能近身。但牛不骟，就是不能耕田的废牛。
周先生的徒弟看过，还未近身，就险些被牛顶着。那牛似乎有预感，竟追着周先生的徒弟不放，周先生徒弟被吓了个半死。后来，队上还找过几个兽医，都被这牛吓得不轻。
那牛一见周先生，就满是敌意，摆出一副拼命的架势，或许那牛能从周先生身上闻出某种危险的味道。周先生不看牛，只是和人聊天，抽烟喝茶。周先生稍稍一动，靠近牛，牛就高度戒备。如是再三，那牛慢慢地就放松了警惕。后来，周先生慢吞吞地伸手摸牛，那牛虽然还是戒备，但敌意却明显减少。周先生依然和人谈笑聊天，逞那牛不注意，迅疾矮身发力，手臂一挥，牛那两个圆滚滚的命根疙瘩就掉落在地上，活蹦乱跳。我简直不敢相信自己的眼睛。牛悲愤地长哞一声，渐渐安静下来，驯服地低下凶悍的头颅。
周先生的手艺，可谓炉火纯青，出神入化。一个人能把手艺练到这种程度，神乎其技，非下几十年苦功不可。把一门手艺能做到别人做不到的水平，达到精致的境界，成为传奇，无论做什么事，即使是劁猪煽牛，也就不枉此生，超凡入圣了。
自那以后，我再也没见过周先生。他的绝活，是否有传人，也就不得而知了。
