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苦涩茶香

2012-03-10 23:07 作者:锁深秋  | 13条评论 相关文章 | 我要投稿

平生不喜茶。小时候怕它的苦涩,工作后没有闲暇,退休了,本可以品品茶,又怕失眠。除夕孩子沏了一壶好茶,让我细品。

怎么品茶,我是外行。陆游曾写道“矮纸斜行闲作草,晴窗细乳戏分茶。”大概是说水激茶末漾出山水兽的图案吧。没有陆游的才气,我怎么也找不到那份雅趣。玻璃壶,滚沸水,清澈透明倒也便于观察。修长的茶叶起先漂浮荡漾,慢慢舒展自己的腰肢。一片嫩叶包裹一棵嫩芽,儿子说是“一旗一枪”。我更觉得像襁褓与婴儿,柔嫩无助,在沸水里挣扎。有的打着旋,吐出细微的气泡,似乎听到极细极细的咝咝声,状似呼救;有的竖起来慢慢沉下,命悬一线,那嫩芽像抓住了什么,又冉冉浮起,惹人牵挂。绿晕渲染开来,那缕绿意怕就是婴儿的生命,渐渐融进沸水里了,直到满壶澄碧。这时,一股沁人心脾的香气缭绕房间,那是绿的生命最后的辉煌了吧。

宋人写的《日田园杂兴》“芳草东郊外,疏篱野老家。平畴一尺水,小圃百般花。青箬闲耕,红裙半采茶。村村寒食近,插柳遍檐牙。”描述的就是春日村姑采茶的情景。忍了一苦寒的芽儿,刚刚感到一丝春暖,就鼓胀出生命力,举起绿的旗帜。柔枝新绿,村姑红裙,别有聘婷,本是抢眼的画卷。可我却愤然,联想到法西斯的铁蹄。那嫩芽沐着春风,映着暖日,淋着细雨,心里可是做着大展宏图的吧。才娇羞地探了个头,就被那纤纤手活生生地掐了下来,送往“奥斯维辛集中营”。您别笑我夸大其词,为此专门“百度”了一下。杀青,摇青,捻搓,发酵,把那稚嫩的生命反复锻炼,单是那连成排的炒锅就足以让那绿生灵香消玉殒了吧。“莫嗔焙茶烟暗,却喜晒谷天晴。”说得多轻巧欢悦,哪里想到那嫩弱生命遭烟熏火燎的痛不欲生。

当然换一个角度看,那折磨锻炼又孕育新生,嫩芽在痛苦中生命得到升华,化蛹为蝶——茶。“老龙团,真凤髓,点将来。兔毫盏里,霎时滋味舌头回。唤醒青州从事,战退睡魔百万,梦不到阳台。两腋清风起,我欲上蓬莱。”其魅力倾倒了名满天下的苏轼。“越人遗我剡溪茗,采得金牙爨金鼎。素瓷色缥沫香,何似诸仙琼蕊浆。一饮涤昏寐,情来朗爽满天地。再饮清我神,忽如飞雨洒轻尘。三饮便得道,何须苦心破烦恼。”皎然高僧一生嗜茶,写茶。茶有此知音,怕也该知足了吧。

自己不也是那绿叶吗。少年读书如醉如痴,正可谓“春风得意马蹄急”,恰当毕业,赶上了文革的疾风骤雨,飘零枝头。上山下乡,饥寒交加,累死的滋味数尝之。那时难得见到几本书,以前在学校操场,看到被弃地上散乱的“四旧”,偷捡残篇破卷如获至宝,竟成了我的精神支柱。窗漏秋风起,灯昏夜读书。可算是杀青、揉捻、烟薰火焙吧。文革终于过去了,晴耕雨读赴高考,暌别妻孥上大学,再后初登讲台,我大概算是一片苦丁茶了。半生杏坛生涯,我觉得就像焙茶人。“掬水月在手,弄花香满衣”,显得自私了一点。“采得金牙爨金鼎。素瓷雪色缥沫香,”我的弟子们,想想是这样吧。推己及人,那世间谁又不曾被“焙”过。

玉兔归隐,金龙游来,除夕子夜鞭炮响震天。呵呵,走神了,一壶茶罄,苦涩中余香满口。细展残茶,伤痕累累。黛玉葬花,唱得让人哀婉欲绝,可落花多么幸运,她毕竟在春光里灿烂过一回。而茶呢,辉煌竟是如此惨烈。残茶睡在壶底,想什么了?沙场寂寥,马革裹尸还?( 文章阅读网:www.sanwen.net )

乏了,腰膝酸痛。管他呢,眠。

壬辰年元日

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