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“靓姐，今日买D咩餸啊？”“唔该，斩两条排骨，买翻去煲汤”这是广东人最日常的两句对白。我在夏天最爱喝妈妈做的夏季清凉解暑------冬瓜排骨汤，这个汤简单且香甜可口，清香而不油腻，汤味清淡鲜美。冬瓜性凉而味甘，能消热解毒，所以说这是一款老少皆宜的汤。无论在何等饭局中，可以毫无违和的表现出低调中的奢华…阅读全文