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外公的碾坊

2012-12-14 18:52 作者:雨中的耕夫  | 1条评论 相关文章 | 我要投稿

外公的碾坊

中的耕夫

小时候,因为兄妹较多,母亲便把我交给看碾房的外公带。每当有人挑稻谷来碾时,我常追着看,外公便对我说:你离远点,小心碾子。我于是退回到碾盘边上,但仍担心碾槽里的碾砣突然会跳出来伤着我,以后便不再靠近碾槽。

来碾米的人,大都会自己把稻谷倒进圆形的碾槽内,每当这时,外公便走过来看一下,这才去将水渠上的闸门提起来,让哗哗的急流冲向被叫作水车的大木轮,在水车的带动下,通过被称作羊角的齿轮,带动碾槽中的碾砣旋转。

当碾砣一圈一圈地从稻谷上碾过后,谷子在石砣的碾压下便现出白花花的大米,四十分钟左右,碾槽中的谷子即被分离成白白的大米和细软的米糠,再经过被称作风车的风柜一吹,米糠与米即刻分离,经过米筛再筛一遍,就可以食用了,米糠则被当作家畜的饲料喂猪,喂鸡、喂鸭。

外公的碾房旁边,生长着一棵很粗很大的桑树,平时,树上枝叶繁茂,来等待碾米的男人便坐在树下乘凉、谈天,女人们则在树下刺绣、纳鞋底,我就在碾房前的土坝子上抓蛐蛐,或者用外公给我做好的蜘蛛网拍网蜻蜓。天,桑树上结的桑果由青变红时,我便央请大一点的小伙伴爬上树去给我摘来吃,有时,没人给我摘,我便自己爬上树去,颤巍巍地摘那些稍矮一点的桑果,或者顺便去抓停在桑树上唱歌的蝉,这时,如果外公看见了,便会慌忙跑过来,把坐在树杈上的我抱下来,嘴里不停的说:“不要上去,小心摔下来”。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

最有趣的是水车下有一个小潭,水深约两尺,两边是石砌的墙,潭里有许多诸如鲤鱼、千年鱼之类的东西,大的有二、三两,小的也如同手指般大,不放水碾米时,我和小伙伴们便下去抓,但由于上面看不到下面抓鱼的人,再者由于抓鱼的人精力集中,抓得正欢时,上边突然放水,下面的人轻者被水淋湿,重者被水车撞伤或被湍急的水流冲翻。开始,我不敢下去,只在旁边给别人拿网兜,看到小伙伴下去几次后,趁外公不在碾房时,我也下去抓鱼,一次,外公突然放水碾米,而在下面的我并不知道,结果被水冲出去十多米远,身上、脸上都被划伤,外公因此挨外婆一顿好骂,有了那次教训后,外公如果要离开碾房,他便用一根绳子把我绑在房柱上,让我无法脱身。有时,外公也会下到小潭里用被当地人称作倒西笼的竹网捞鱼,每次总能捞上一两斤,因此,我也能经常吃到鲜美的鱼虾。

或者初季节,野外的飞禽因为难以觅食,便纷纷来到碾房,站在房子上、屋檐下等待机会,它们叽叽喳喳的乱叫,吃饱后才离开。这时,外公便找来一根竹子,将碾房中一扇窗子或一扇门撑起来,用绳子把撑起的门或窗绑结实,绳子的另一端拿在手上,只待寻米吃的雀进来,便一拉绳子,门窗即关上,然后,再操起扫把在屋内追赶进来的鸟雀,直到把他赶累了,才将其活捉,这类事,现在回想起来,算得上是我幼年时最有趣的事了。

若干年后,我走出山寨,进了城,但外公的水碾仍然还很受乡亲们的青眯,直到后来退伍回乡的二哥用退伍费买了柴油打米机后,外公的碾房才渐渐被闲置,不久又被人拆去,留下一堆废墟。如今,外公早已作古,而曾经引水冲水碾的沟渠仍在,仍然从事着引水的工作,只不过不是冲水碾,而是灌溉下面的粮田了。

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  • 风语
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