枣儿熟了
早晨骑自行车去村里转了一圈,惊见满树的枣儿们都红了,而且,垃圾池子里竟然也有一大堆通红的枣儿,肯定是昨晚一夜的秋雨所致,主人捡了落地的枣儿扔在了这里。
嗨,当时,我差点停下车子,捡一些好的枣儿回来,只是又碍于那虚荣的面子,不想再做一个捡垃圾食物的。
此时的枣儿,是口味最好的时候,不仅脆,而且特别甜,小时候,对我们这些乡下孩子来说,是最好的水果了。
在我的老家农村,几乎家家院里或者空闲的宅基地上,都会有一棵枣树。听老人们说,其实很早以前,枣树都是成林的,非常多,只是解放后,陆陆续续的砍伐了,家家都只是留下了几棵。
枣树的品种很多,我知道的,有木灵枣,这是一直到成熟都不太好吃的枣,不脆,熟了的时候,甜味里还有一点儿酸,我不太喜欢,但是最适宜晒干枣,大都被人们用来晒成干枣,放到冬季,腊八粥里,它就大显身手了,而且,过年“蒸馍”时,它也光鲜的登场了;见得最多的一种枣,我们都叫它“核桃蚊子”,这种枣儿刚刚一红,就开始又脆又甜了,一直能吃到通身全红,这时候,就可以打下来晒干枣了;还有一种脆灵枣,好像是不能晒成干枣,但是,等到枣儿开始微红时,就会成为枣里面最脆最甜的,那可真是比任何水果都醉人的口味!还有一种枣儿,更是诱人,就是“妈妈枣”,好像也是不能晒干枣,但是,确实又是一种稀有的美味,她比脆灵枣儿个头大,果肉多,样子也好看,挺着椭圆的大肚子,光洁圆滑,让人拿在手里就喜爱。
最忘不了的是收获枣儿的时候,我们称为“下枣”。不管谁家下枣,树下都聚满了村里的孩子们,那时候,枣儿是管吃够的,而且,还可以装满衣兜。( 文章阅读网:www.sanwen.net )
记得那年,小女儿刚刚四岁左右吧,也是这个季节,枣儿红了的时候。一天晚上,我们一家正在吃晚饭,前院的西安妈提着一塑料袋红红的枣儿进来了:“给小希希送这点枣,你说这孩子,别的孩子都装得衣兜满满的,只有她没有拿。我看她是有点不好意思,嗨,这孩子,都让你给管的太严了,长大了肯定有出息!”
三年前,我回家过年,惊闻西安妈突发疾病而去世了。看着北京的红枣,我又一次想起那些温馨的乡里乡情。
枣儿熟了的评论 (共 40 条)
- 晓晓 审核通过并说 想念家乡那成熟的枣儿,更想念家乡那热乎乎的人情。问好!
- 雪山飞鸿 审核通过并说 挺着椭圆的大肚子,光洁圆滑,让人拿在手里就喜爱 欣赏
- 草木白雪(李淑芳) 推荐阅读并说 推荐阅读!问好作者!
- 醉死了算球 推荐阅读并说 看着北京的红枣,我又一次想起那些温馨的乡里乡情。
- 龙行天下 推荐阅读并说 赞!
雪里红梅:回复@冬虫夏草:是啊,大哥,我觉得还是有必要的。我看过一篇文章,好像是一位记者写的,也是写的一位刻瓷家,题目是,即将失传的艺术。于是,那位刻瓷家因此名声传开,很多人慕名而去。我是希望弟弟能把他的作品销售出去,换来养家的钱。因为我们毕竟很难参加展销会,需要资金,时间,这都是农民们出不起的。我想,大哥的文章很有影响力,如果您能介绍一下弟弟,可能会有帮助的。我的老家:山东省,成武县,党集乡,郑庄村,刘余省。弟弟目前已是民间艺术家会员,他的qq号是2056075548.还有,弟弟是一个病人,他不让我说,所以,弟弟的成绩很值得一写,希望大哥能提笔为要强受苦却极其聪明的弟弟写几个字,红梅拜托了!