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乌镇的色彩

2013-07-19 13:30 作者:书剑任平生  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

乌镇,名冠一“乌”字,却不是黑的。

(一)

车行原野,油菜花儿黄,百草芬芳。这富庶的江南之地,河网密集,桥自然就多。桥皆石桥,或梁式,或拱式,造型各一,却都连接了河两岸的田地,也就连接了一片片黄花绚烂的油菜地。有幽香暗送。

乌镇近了,乌镇的色彩,是黄色的,绚烂金黄,极灿然。

乌篷小画船,摇过小桥东。

乌镇的乌篷船是黑色的,油亮油亮,却与绍兴地区的乌篷不一样。周作人先生在《乌篷船》里对家乡的乌篷船有过详尽的描述。周先生是绍兴人。不过我在绍兴所乘过的乌篷不是先生所说的“四明瓦”,而是脚划船。这种船很狭长,恰似先生所说,“真是一叶扁舟”。这种船很狭长,有独木舟的意味,且顶篷成拱形,很低矮,坐在里面,人都无法立起身来,不过那乌篷是活动的,可以推开,两部分乌篷叠加在一起,就露天了。船尾的一小部分是没有乌篷的。有趣的是,船夫就坐在船尾,用脚蹬长桨行船,只用手持短桨掌舵。真真如与我一同乘船的那个女孩所感叹:感觉你们的脚好神奇吆!乌镇的乌篷船则不一样,首先就是船体比较大,也许有周作人先生所说的“四明瓦”那么宽敞,再就是那乌篷是四根柱子撑起来的,成一个顶棚,四面皆空,船夫立于船尾,用手摇桨。随着悠悠流水和欸乃桨影,乌篷就载着游客在乌镇的水道上游走,游到每一个人的里水乡,游到外婆家门外的小石桥下。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

真美!

不知道乌镇传统的乌篷船是什么样的,老觉得现在见到的应该是经过改进的,因为乌镇太著名了,乌镇的旅游是很兴旺的,而这种乌篷就更适合搭载游人,游走在乌镇的水巷,观赏乌镇的风情美景。乘这种乌篷,在乌镇荡一圈儿,诚然是如在画中游了。

据说乌镇之所以得名,是因为以前乌镇的房屋皆木质,又近水,人们就把木板上涂了一种黑漆,可用来防水防腐防虫,乌镇的房屋皆成这种颜色,乌镇以此得名。还有一种说法说乌镇的土很肥沃,是黑色的,所以叫乌镇。反正都有理由。

走在乌镇的小巷或者临河长廊,脚下皆青石板路,一代代的生民踩踏,已然打磨得油光可鉴了,发出乌亮的光来。因地近皖南,乌镇的建筑风格就多少有了些徽派的意味,粉墙黛瓦,以及高高的封火墙,但是这些都很完美地融合在乌镇的色彩中。乌镇还是乌色的调子。

沿河两旁的人家,临水而居,房后连一河埠头,或临河开一扇木格子小窗。有的人家却在水面支起石柱,建屋其上,俨然水阁,也是乌漆漆木,似湘西吊脚楼,水阁旁架上横架,上面养几盆花花草草,皆生意盎然,怡然可人,充满生活的意趣。照说,这可算是“违章建筑”,因为在当地方志中就有记载,为了河道畅通,不影响贸易,拆毁并禁止在河面搭建水阁的记载。可是,如今这违章建筑,已成了乌镇一大特色,并且也不能不说,正是这不太恶劣的违章建筑,体现了中国人的一种生存精神,一种生活态度。寓精巧于方寸之间,安然处世,永葆生活的情趣。

乌镇人家尽临河,一面临河是屋脚,一面临河却是人家大门,门前屋檐延伸至于河边,家家如此,就成了一条蜿蜒随河道而走的长廊。有这长廊,即避免了来往行人风吹日晒淋,廊下又可以成为交易场所,方便了商贸往来。靠河一边的廊下,设一排木椅,可倚坐休息。乌镇人美其名曰“美人靠”,究竟是取美人倚坐,临水照花之意境呢,还是行人坐靠,如美人在侧的怡然,总之,都妙绝。也由此“美人靠”三字,可知乌镇繁华,文风亦盛。古有昭明太子读书,近有一代文宿茅盾,绝非偶然。可以说,也是因了当地人的这种与人方便,成就了历史上乌镇的繁华与兴盛。

乌镇冠一“乌”字,良有以也。

(二)

走在乌镇黑亮的石板路上,最鲜亮的色彩莫过于靛蓝了。纯朴宁静的蓝布上,洒满星星点点的细碎小花,白色的。就这最简单不过的色彩,却交结出最迷幻最醉人的图案。至此才觉得,乌镇真的不需要大红大紫,乌镇不需要色彩斑斓,这蓝印花布,配乌镇的乌,是最美最纯净的绝配。

偶一女孩迎面走来,一身蓝印花布的衣衫,头上结一顶蓝印花布的巾帕。她从小石桥上走过,水中有她飘然的身影,及她转入近旁的小巷,静静的,只留下脚步声。那岁月斑驳的粉白墙上,不知映着多少身穿蓝印花布的女子,静静走着,走离了岁月。蓝印花布,只属于乌镇,也只能属于乌镇,蓝印花布的纯净,经不起红尘的艳妆粉黛。

蓝印花布,是用靛蓝草染成的,据说靛蓝草就是板蓝根。《本草纲目》里就有靛蓝的制作过程,但本人不通岐黄,所以也不知道确切与否。不过清《光绪通州志》里记载有靛青料的制作方法:靛蓝成毗,五月刈,曰头蓝;六七月刈,曰二蓝。甓一池汲水浸之,入石灰搅千下,戽去水即成靛。此靛就是染被褥,枕头,手帕,头巾等的染料。

乌镇有一个染制蓝印花布的古老作坊,大批刚染好的蓝印花布晾在院子里高高的架子上,仰头望去,纯净无云的苍穹,一批批蓝印花布云一般飘扬。望着,望着,人就飞起来,飞翔在一个洒满细碎小白花的蓝色世界。蓝印花布飘扬,乌镇成了蓝色的,一个纯净洁白的蓝色乌镇。

(三)

乌镇水运通达,物产富庶,历史上与京杭大运河相通,是一个著名的商业重镇。江南水乡,广植水稻,养蚕缫丝是必然的。因此,茅盾先生就把自己的家乡写进了小说里,《林家铺子》、《蚕》,还有小学课本里的选节~~《粜米》,这些其实都是真实的写照。可以想象,大米,蚕丝,用乌篷载着,集散于此。都是白色的,银子般。乌镇属桐乡,桐乡产白菊,称杭白菊,与河南邓州的邓菊,安徽滁州的滁菊,并称中国三大饮用药菊,用来泡茶,清肝明目,化热清肺,确是佳品。

就在乌镇的林家铺子旁边,见有扯白糖的。最早听说扯白糖是在古镇安昌,但是那时候在安昌只有腊月风情节时才看得到。扯白糖就是麦芽糖,白色的很黏,扯的时候,那人就把一大捆麦芽糖搭在门口专用的木制工具上,一扯老长,绞起来,再扯,越扯越柔软,丝丝香甜。这扯白糖吃起来很粘牙,却极甜。

其实,乌镇的白还不止于此,乌镇有一种特产三白酒,是各处都有卖的,据说是用白米白面白水三种白色物品酿造而成,所以叫三白酒。不过说起这个名字,又想起了《浮生六记》的作者沈复,字三白。用三白酒泡杨梅,清清的酒水会变得微微发红,有胭脂色;而泡青梅,则微微发绿,似竹叶青。那次去乌镇,在嘉兴转车的时候出了些事故,弄得囊中羞涩,一向嗜酒的我却不能尝一尝那据说有些甜甜的又不上头的三白酒。若能泡三两颗杨梅或青梅,那该更好。遗憾!

(四)

乌镇产羊,以肉嫩味美而名播江浙。百年老店三珍斋的红烧羊肉,酱鸡,都是极美的。入乌镇老街区,在嘉应观戏台旁就有一家店,小窗口里面望得见一块块酱红色的鸡肉,羊肉,油光闪闪的,极诱人。我咽着口水买了个酱鸡腿,在微波炉里稍一加热,就坐在嘉应观戏台前的长廊下大快朵颐了。江浙人吃酱,做的酱真好,用酱作出来的东西也好,不像吃东北的酱茄子,只一股酱味,都掩盖了茄子原本的清香,不好。或许是因为东北人豪爽,所以连口味也重吧?

红烧羊肉太贵了,吃不起,就吃了碗红烧羊肉面,在有船拳表演的那个水湾旁的小店里。面挺劲道,汤也够味儿,而且汤面里多多少少有那么几块红烧羊肉,,吃起来果然妙,一点儿膻味都没有,却鲜,却嫩,好吃。吃了面,就坐在店里喝茶,想等着看船拳表演。船拳是江浙一带渔民为防海盗侵袭而流传的拳术,适于在船上打斗,据说是由一女子创立。那天等着看了表演,说实话,不好。只不过是一些杂耍罢了,没有什么好看的。看过一些船拳的资料,觉得船拳是跟岭南武术派系有关系的,也很注重马步功夫。

不过表演船拳的汉子们一个个身板坚挺,脸庞酱红,全没有南方小男人的形态。刚吃了乌镇的酱鸡,乌镇的红烧羊肉,在这儿又找到了乌镇的另一种红色。

如今的乌镇,名扬天下,旅游发达,更有许许多多的大牌导演带着些大红大紫的演员,把剧组开进乌镇,拍摄影视剧。可以说,今天的乌镇的确是很红的。

己丑年四月七日于雁塔六层

南阳任侠生

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乌镇的色彩的评论 (共 9 条)

  • 黄瑞槐
  • 婉约
  • 孟杨
  • 清愿
  • 着墨
    着墨 审核通过并说 乌镇一定很美,文章勾起了我对乌镇的向往,多希望有一天能够亲眼欣赏到乌镇的美景啊!
  • 大生

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  • 花独凄

    花独凄提起乌镇,我想起了《似水年华》。。。现在的乌镇,商业化了

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  • 书剑任平生

    书剑任平生回复@花独凄:是的,当年看到电视剧,还没出过远门的我都不敢相信真的还有古典的江南,没想到后来我就一下子跑遍了江南。。。。乌镇还是美的,但是只剩下残缺的空壳了。。。

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  • 书剑任平生

    书剑任平生回复@大生:谢谢。。。。

    赞(0)回复
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