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小菜，是我们陕北每个家庭餐桌上特有的一道风景线。不论富人家还是穷人家，餐桌上，小菜一碟绝对是少不了的，它们不卑不亢，站在最适合它的位置，就算冷清，也有种落寞而大气的美。小菜，不像大餐，很容易做成，不需要多么高超的厨艺。勤快的陕北婆姨们只需在坛子或罐子里，或者因陋就简随随便便找个空瓶子，就可以腌泡出一…阅读全文