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浮梁碱水粑许是男同志手劲大的缘故吧,自从一次岳母家做碱水粑时小露一手后,岳母便在邻里大为宣传,说我做的碱水粑揉得紧实、润滑,有品相,于是每逢腊月上岳母家做碱水粑便顺理成章地成了我作女婿的必修课。碱水粑又称灰水粿,为浮梁独有特产,环顾周边,婺源、鄱阳、乐平、祁门、休宁和东至均无做碱水粑、吃碱水粑的习俗…阅读全文
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