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年夜饭

2013-02-09 17:10 作者:步枫羽  | 10条评论 相关文章 | 我要投稿

五更天还没到,鞭炮烟火声撕开了东方的鱼白闹翻了天,把我从中叫醒。回家到现在,这样的日子轮番上阵,上演了无数遍,人也麻木了不少,这日子比起那些阅兵前的排练简直小巫见大巫,没法相比。红火的灯笼前几天已经挂在了家前,新年真的来了。

小时候最期盼的总是一年到尾的那几天,在那几天不仅可以吃到好吃的东西,还有红包可以拿,可谓是一箭双雕,乐的哈哈笑。现在人大了,对于吃已经提不出多少兴趣,倒是红包依依不舍,每每舍不得忘却。大人还未开口时,小的我们早做了很多暗示,等到大人给了红包还不忘说教一番,来年学习什么的要努力之类云云,我们已经跑的老远。

而每年回家,叔叔舅舅总是踏着分岁的步子在前几天才赶回家,风尘仆仆的。我们几个小孩子不屑大人提示,早早守候在那家,等着叔叔舅舅给我们带回什么好吃的。因为家里不富裕,我们家的大人们跟着改革的风气,很早踏上了进城打工的路子,奔波在外,幸苦的劳累着。为了能多赚点却钱回来,平时家也很少回,等到不得不回家的那刻,才跑东跑西的置办点什么,偶尔也给我们几家小孩带点糖果什么的。

真要等到年三十,新年的氛围重的如锅里炖的菜,香气扑鼻,十里八街都能感受这个味。叔舅趁着还有点时间,带着我们到处采购吃的,同时还给我们买点鞭炮烟火什么的。虽然这东西没有别家小孩来的阔绰,但也满足了我们心悸的欲望。看着别家小孩能耍上几个鞭炮吓唬别人,等到自己有了这家伙,不甘人后,互相挑衅着互扔。

“碰、碰、碰……”,红色的纸屑乱飞,大人却跑出来制止我们说“过年过节的,不要乱玩这个,不小心烧着什么,炸着了手怎么办?还不快去做作业!”调皮如我们随声附和道,“没事的,我们都玩了不知多少回了,出不了事”。人却一溜烟的跑的无影无踪,好容易的逮到可以放松心情的时候不能玩,那是比抓不到背上的痒还要说不出的难受。哪能这么几句话就可以打发的。

南方的天气阴冷,又没有北方的暖气。回到家的时候首先能感受到一屋子的寒冷,换上羽绒服时,身子还能不停的哆嗦,宛如刚从河里起来的鸭子,甩着身上的水。比起在丽水的天气,绍兴真的冷多了。尽管我们人已经长大,也不会再像小时候那般调皮,过年该有的热情丝毫未减。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

家里除了叔舅带回了的年货,自己还得腌制点什么。或许是上辈传下来的习惯,奶奶和阿姨们,从市场买回鱼(叫不上名)、鸭,鸡腿,加上自家炒制的盐巴,抹上几把,为了好看还是好吃,又浇上不少酱油。看上去,红色一大片,真有红红火火过新年的韵味。等到晾晒,高挂在指定的地方,一个个随着风的吹拂,像是挂着的编钟,和着风的韵律,唱出一首首动听的歌。有时又因为天气原因,只能暂且的搁置在家里,人经过时,一不注意还会惹上点红晕,那是风干出来的汁。

而我不怎么喜吃这些菜,总爱挑这些腌制货的不是,一会说是太咸一会又说吃的牙齿疼,其实不过是自己的借口,想少吃点,结果大人不依不饶的愣是说吃点这些是好的。我知道三年饥荒已经让大人们深刻体会到能吃上点东西是幸福,这也让他们对于吃的没什么挑剔,遇上好吃的,还会夹着菜使劲的往你的碗里放。可我就是提不起兴,那些兄妹跟我也差不多,只是多少没有我表现的强烈。

而上了饭桌子,叔舅什么的大多都是从“忆苦思甜”打开话匣子,往往不知不觉就会提到哪年他们是怎么度过新年的,一脸的心酸样。等看到这满桌子菜,又放开了怀,竞相吃了起来。盘上的菜满满的,不时盘对盘还会交流着,这盘的菜汁流到那盘,那盘也会流到这盘,一副礼尚往来的派头。

菜还在不停的放上桌,大有吃不完的架势,也只有今天才能看到这么多菜能同时摆放在一起;也只有今天叔舅们能放下平时的架子,推杯换盏,喝的酩酊大醉也没有出丑的担忧;也只有今天我们能胡吃海喝没有大人的指点批评,勇往直前的游离在各种好菜中,一副得意相。

每年这个时候,大伙的心放的特宽,吃的玩的特过瘾。等到大人酒足饭饱之际,打开电视看节目又是另一番景象。由于很长时间没有看过节联欢晚会,我也不清楚大人是如何度过的。而我只在第二天饶有兴趣的看大家看过的节目,自顾自己的赏起自己喜欢的表演,全不在乎前晚大家是怎样乐开了坏。

今年又到年饭了,我却没有过年的感觉,从大人眼里也找不到了以前特有的欢笑。大人照常准备着等会晚上的菜,嘴里说的虽是一年的收获,可零星的话显得一年来的疲惫从未消失过。

朋友说,“这过年的还不如不过年的好,吃的穿的我们也没有缺过,真不知道是干嘛来着”。我不置可否,点头说是的。

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