春节
春节
春节是我国最为传统的节日，俗称过年。说起过年，我们一定会联想到写对联，放鞭炮，包饺子，吃团圆饭，送压岁钱，看春晚，守岁等一些经常能够在这一天看到的场景。每逢过年，老人们总会在家摆好酒菜，等着常年在外工作的子女们在这一天的归来，这对于他们来说是一年四季当中最为难得的一次大团圆，也是在漫长的等待与思念过程中渴望见到子女们的一次强烈期盼，然而期盼的更多的就是和子女们儿媳们还有孙子们好好吃上一次美味可口的年夜饭。记得在我小的时候，我和我爸爸妈妈还有我的妹妹常娟还有我二叔，二姨，三叔，三姨再加上我的爷爷奶奶围坐在一张圆桌上吃年夜饭的时候，在即将开饭之前，在我父母还有爷爷奶奶的要求下，我和我妹妹常娟总会举起手上的酒杯给爷爷奶奶说上一句祝福的话，谁说的好谁就会率先领到爷爷奶奶为我们准备好的红包；说的不好的那位只能领到爷爷奶奶后来送上的红包，这率先领到的红包和后来领到的红包有着很大的区别，这率先领到的红包中装有一百五十元人民币而后来领到的红包中只装有一百元人民币。由于我小时候口才比较好，再加上我又是长孙而且又深得爷爷奶奶的喜爱所以爷爷奶奶每次总会有意的把那装有一百五十元人民币的红包留给我，而常娟因为每次都说不过我所以只能领到后来那装有一百元钱人民币的红包，看到她领到那装有一百元钱人民币的红包之后脸上露出一丝好像很委屈又很不服气的表情时，调皮的我则洋洋得意地朝她做了一个鬼脸。
说起春节这个中国最为传统的节日它有着相当悠久而又漫长的历史。据史料记载，中国人过春节已有4000多年的历史，关于春节的起源有很多种说法，但其中为公众普遍接受的说法是虞舜时期，舜即天子位，带领着部下人员，祭拜天地，从此，人们就把这一天当作岁首，这就是农历新年的由来也就是我们普遍常说的春节。关于它的传说也有着很多奇妙而又动人的故事。相传，中国古时候有一种叫"年"的怪兽，头长触角，凶猛异常。"年"长年深居海底，每到除夕才爬上岸，吞食牲畜伤害人命。因此，每到除夕这天，村村寨寨的人们扶老携幼逃往深山，以躲避"年"兽的伤害。这年除夕，桃花村的人们正扶老携幼上山避难，从村外来了个乞讨的老人，只见他手拄拐杖，臂搭袋囊，银须飘逸，目若朗星。乡亲们有的封窗锁门，有的收拾行装，有的牵牛赶羊，到处人喊马嘶，一片匆忙恐慌景象。这时，谁还有心关照这位乞讨的老人。;只有村东头一位老婆婆给了老人些食物，并劝他快上山躲避"年"兽，那老人捋髯笑道："婆婆若让我在家呆一夜，我一定把‘年’兽撵走"。老婆婆惊目细看，见他鹤发童颜、精神矍铄，气宇不凡。可她仍然继续劝说，乞讨老人笑而不语。婆婆无奈，只好撇下家，上山避难去了。半夜时分，"年"兽闯进村。它发现村里气氛与往年不同：村东头老婆婆家，门贴大红纸，屋内烛火通明。"年"兽浑身一抖，怪叫了一声。"年"朝婆婆家怒视片刻，随即狂叫着扑过去。将近门口时，院内突然传来"砰砰啪啪"的炸响声，"年"浑身战栗，再不敢往前凑了。原来，“年”最怕红色、火光和炸响。这时，婆婆的家门大开，只见院内一位身披红袍的老人在哈哈大笑。"年"大惊失色，狼狈逃蹿了。 第二天是正月初一，避难回来的人们见村里安然无恙十分惊奇。这时，老婆婆才恍然大悟，赶忙向乡亲们述说了乞讨老人的许诺。乡亲们一齐拥向老婆婆家，只见婆婆家门上贴着红纸，院里一堆未燃尽的竹子仍在“啪啪”炸响，屋内几根红蜡烛还发着余光;欣喜若狂的乡亲们为庆贺吉祥的来临，纷纷换新衣戴新帽，到亲友家道喜问好。这件事很快在周围村里传开了，人们都知道了驱赶"年"兽的办法。从此每年除夕，家家贴红对联、燃放爆竹；户户烛火通明、守更待岁。初一一大早，还要走亲串友道喜问好。这风俗越传越广，成了中国民间最隆重的传统节日
每逢大年初一，爷爷总会写一对春联送给他的三个儿子。我爷爷的父亲也就是我姥姥以前是为师塾先生方圆百里颇有名气，只可惜他在我出生三年前就已经离开了人世，我连他的样子都没能来得及见着，只能通过我父亲母亲还有我爷爷口中的描述粗略的将他的个人形象在脑子里勾勒一番。据说，我姥姥不仅书教得好而且毛笔字也写得特别棒，所以他也教会了我爷爷写得一手好字。当爷爷正在红纸上专心写字时，我和常娟这两个小孙子则在大人们的安排下给爷爷牵纸我牵住红纸的左边一角常娟负责牵住红纸的右边一角，爷爷每写完一个字我们便把纸往后面牵出一格，直到爷爷把一副对联写好之后我和常娟两人就会各自牵好对联的两头然后把对联平躺地铺在地上等待墨迹变干，等到对联写好之后爷爷就会开始写“福”字，等到“福”字写好后正要被妈妈贴到门上去时，幼小的我这时候发现了一个很大的“问题”，我傻傻的向妈妈问道：“妈妈，你把福贴倒了”妈妈于是便笑着对我说：“傻孩子，福字当然应该这样贴呀，福到，福到嘛”“福倒？福倒？”我似懂非懂的自言自语道，直到长大之后我才明白“福”字为什么要倒着贴，那是因为把“福”字倒着贴的拟音为福到，寓示着福气到来之意。关于这个倒贴“福”字还有一段很有意思的典故。明太祖朱元璋攻占南京后，命人悄悄在曾经支持和帮助过自己的人家门上贴一“福”字，以便第二天将门上没有“福”字的人家按暗通元贼杀掉。好心的马皇后得知这一情况后，为消除这场灾祸，令全城大小人家必须连夜在各自门上贴一个“福”字。于是各家各户都照办，其中有户人家不识字，把“福”字贴倒了。
第二天，朱元璋令御林军把没贴“福”字的人家满门抄斩。不料不一会儿御林军头目回禀，全城家家都贴有“福”字。朱元璋气得正不知如何是好，御林军头目又说，有一家人把“福”字倒着贴在了门上。朱元璋听了大怒，立即命令御林军把那家人一个不留全部杀掉。马皇后一看事情不好，忙对朱元璋说：“那家人知道您今日来访，故意把‘福’字贴倒了，这不是‘福到’的意思吗？”朱元璋一听有道理，便消除了杀人的念头，一场大祸从而避免了。从此人们便将福字倒贴起来，一求吉利，二为纪念马皇后。
除了写对联，贴倒“福”之外，过年还有很多种不同的习俗比方说吃饺子。饺子原名“娇耳”相传是我国东汉医圣张仲景所创。 相传张仲景任长沙太守时，常为百姓除疾医病。有一年当地瘟疫盛行，他在衙门口垒起大锅，舍药救人，深得长沙人民的爱戴。张仲景从长沙告老还乡后，正好赶上冬至这一天，走到家乡白河岸边，见很多穷苦百姓忍饥受寒，耳朵都冻烂了。原来当时伤寒流行，病死的人很多。他心里非常难受，决心救治他们。张仲景回到家，求医的人特别多，他忙的不可开交，但他心里总挂记着那些冻烂耳朵的穷百姓。他仿照在长沙的办法，叫弟子在南阳东关的一块空地上搭起医棚，架起大锅，在冬至那天开张，向穷人舍药治伤。 张仲景的药名叫“祛寒娇耳汤”，是总结汉代300多年临床实践而成的，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒药材在锅里煮熬，煮好后再把这些东西捞出来切碎，用面皮包成耳朵状的“娇耳”，下锅煮熟后 分给乞药的病人。每人两只娇耳、一碗汤。人们吃下祛寒汤后浑身发热，血液通畅，两耳变暖。老百姓从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。 张仲景舍药一直持续到大年三十。大年初一，人们庆祝新年，也庆祝烂耳康复，就仿娇耳的样子做过年的食物。人们称这种食物为“饺耳”、“饺子”或“扁食”，在冬至和年初一吃，以纪念张仲景开棚舍药和治愈病人的日子。如今，饺子已成为我们中国人最喜欢吃的食物，我们不仅在过年的时候吃饺子，在过年之外的其他日子当中我们也吃饺子：而东北人对饺子的热爱程度那更是无可挑剔，一碗热腾腾的酸菜饺子，几个人一块儿坐在热炕上一边吃着饺子一边喝着大碗的酒一边聊着天，享受着过年之中那份浓厚的节日气息，这就是东北人那美妙而又惬意的生活。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
我们中国人喜爱吃饺子，外国人也喜爱吃饺子，而他们吃的饺子和我们中国人吃的饺子有很多的区别。饺子的英文名叫“dumpling”自从中国把饺子文化传播到世界各地之后，外国人便开始效仿中国饺子的做法；据说，饺子在国外的做法已经达到了三十多种。在土耳其，人们把五香羊肉包在面粉里蒸熟或煮熟之后搭配上酸奶酱或辣椒酱一起吃这就是土耳其的饺子，在印度的萨摩萨地区，人们把剁碎的蔬菜，土豆及香料包在面皮里包成三角形然后放在锅里一炸，这就是印度的萨摩萨三角饺。韩国的饺子名叫“mandu”它的包法和中国的饺子没有太多的区别，区别大一点的就是它的馅料里头只包肉而不包其他东西，吃的时候要搭配着泡菜一起吃。意大利人则把面皮压成一长条，一勺勺放好馅，在面的边缘沾上水，再用同样一条面片合在一起压好，然后用刀一一切开，这就是意大利的饺子。而日本饺子的做法则跟中国饺子的做法完全一样，不过值得一提的是日本人会做饺子已经有一千多年的历史了；相传是从中国唐朝时期鉴真和尚东渡日本的时候传过去的；由此可见，我们中国文化的博大精深，我们中国先辈们的智慧是无穷无尽的。
过年除了要讲究许多种习俗之外，还要讲究一种特殊而又古老的记年方法，那就是十二生肖。每逢过年，中国人就会把十二生肖中其中一种动物拿来当作新一年的吉祥物。十二生肖，是我国传统文化的重要组成部分，由十二种动物即鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪所组成，用来记年。是中国人用来代表年份和人出生的年号，生肖为十二周年，每一个人在其出生年都有一种动物作为生肖，是中国民间计算年龄的方法。它起源于春秋战国时期；其中，以春秋《诗经》为最早。《诗经 小雅 吉日》里有：“吉日庚年，即差我马”八个大字，意思是庚午吉时辰好，是跃马出猎的日子，这是将午与马对应的例子。除了中国人有十二生肖之外，其他国家也有十二生肖，不过他们的十二生肖里头的动物与我们中国十二生肖里头的动物不一样。比如说埃及，埃及的十二生肖分别是：牧羊，山羊，猴子，驴，蟹，蛇，犬，猫，鳄，红鹤，狮子，鹰：而越南的十二生肖当中则用“猫替代了“兔”印度的十二生肖则用“狮子”替代了“老虎”，用“金丝雀”替代了“鸡”，关于十二生肖在我国民间还流传着这样一个传奇故事，传说玉皇大帝想选出12种动物作为代表，然后他就派神仙下凡跟动物们说了这件事，又定了时间在卯年卯月卯日卯时到天宫来竞选，来的越早的排的就越靠前，后面的则排不上。而那个时候的猫和老鼠还是好朋友。猫爱睡觉但他也想被选上，所以就叫老鼠到时候叫他。可是老鼠一转头就忘记了。老鼠去找老牛，说他起得早跑得快，叫牛到时候带带他。老牛答应了。 那个时候的龙是没有犄角的，而鸡是有犄角的。龙就跟鸡说，鸡已经很漂亮了，用不着犄角，叫鸡借他。鸡一听龙的奉承，很高兴，就把犄角借给了龙，并叫龙竞选后记得按时还他。龙满口答应了。 到了卯年卯月卯日卯时，众动物纷纷赶向天宫，而猫还在睡觉。在牛的背上。到达天庭后，老鼠“蹭”的一跳。玉皇大帝就说老鼠最早到达，让老鼠排第一；老牛排第二；老虎也随后到了，排第三；兔子也到了，排第四；龙来得很晚，但他个儿大，玉皇大帝一眼就看到了他，并看他这么漂亮，就让他排第五，还说让他的儿子排第六，可龙很失望，因为他儿子今天没来。这时后面的蛇跑来说：“他是我干爸我排第六！我排第六！”蛇就这么排了第六；马和羊也到了，他俩你让我我让你的：马兄你先，羊兄你先，他们推来推去的，玉皇大帝看他们这么有礼貌，就让他们排了第七第八；猴子本来排三十几的，可是他凭自己会跳，就拉着天上的云朵跳到了前面，排到了第九；接着鸡狗猪也纷纷被选上。 竞赛结束后猫才醒来，老鼠刚回家就被猫满世界的追竞赛结束后龙来到大海边，看到有犄角的他比以前漂亮多了，就不准备还鸡了。为了躲鸡，他从此就消失在人间，而鸡很气愤于是他从此以后天天一大早的起来对着大海喊：快还我！快还我！母鸡就喊：快还他！快还他！小鸡也叫：还！还！ 这也许就是鸡为什么要清早起来打鸣的缘故了。我第一次知道并了解自己的生肖是在我小时候过年给爷爷奶奶敬完酒坐下来吃年夜饭的那天晚上，听到大人们在一块儿谈论十二生肖时，我禁不住在中间问了一句：“你们所说的本命年，十二生肖是什么意思呀！”爷爷听了我的提问后回答说：“本命年就是属相年，你是属龙的，明年就是你的本命年，十二生肖是古人用来记年的十二种动物，分别是鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗，猪”听完爷爷的话后我茅塞顿开，灵机一动回答说：“那不我爸爸妈妈属兔，今年不就是他们的本命年吗？”爷爷听完我的回答后，十分高兴地说“我的大孙子就是聪明，一点就会，不过你要记着，你是属龙的，龙就是你的生肖，这个可不能忘”我重重地点了一下头，回答道：“嗯，我记住了，爷爷”我以前小的时候总是听到爸爸妈妈在我耳边说他们属兔，但就是不明白那是什么意思，不过自从那一次听了爷爷的一番解释之后，我终于完全明白了；而且从那一刻开始我就永远的记住了自己的属相，我属龙，生于1988年。
说到春节最为高潮的一个环节，那就不得不提《春节联欢晚会》了；每逢除夕晚上八点钟左右我和我爸妈就会从爷爷奶奶家赶回来然后守候在电视机前等待着《春节联欢晚会》的开播；看春晚的时候，我们一家人总会一块儿躺在床上看，我躺在床的中间，爸爸则躺在我的左边，妈妈则躺在我的右边，静静地观看着中央电视台播放的春晚，既温馨，又甜蜜。说到《春节联欢晚会》的起源可以追溯到1956年，当时由张骏祥任总执导，谢晋、林农、岑范、王映东任导演、由中央新闻纪录电影制片厂出品的《春节大联欢》这就是春晚的源头，到了1979年的除夕，中央电视台播出了具有春晚性质的《迎春文艺晚会》直到1983年，春晚在正式定形采用现场直播的形式开播就成为了现在的《春节联欢晚会》，在我所观看过得所有春晚节目当中，让我印象最深刻的就要属陈佩斯的小品了，他的动作表演十分精湛在《吃面条》这个小品中，他把吃面条的动作演的是惟妙惟肖仿佛在他手里捧着的那个空碗中真的装着一大碗面条一样将他戏中的角色演的是活灵活现在表演的过程中还不忘表现出一丝幽默，和朱时茂的搭配那更是心意相通，珠联璧合，默契十足。除了《吃面条》以外，我还看过他的很多个小品比如《羊肉串》，《拍电影》，《大变活人》等给我的童年带来了无穷无尽的欢乐，而他的光头形象也在我幼小的心灵深处留下了最为深刻的记忆，以至于在我小时候只要看到光头的成年人就会联想起陈佩斯。只可惜他自从在1998年的春晚和朱时茂演完最后一场小品《王爷与邮差》之后就再也没有出现在春晚的舞台上。这让我心里头多多少少都感觉有点遗憾；多年后，我才知道他和央视闹过一点小小的矛盾所以才没能继续留在春晚的舞台上，虽然央视在许多热爱陈佩斯小品的粉丝们的强烈要求下曾多次请求他复出参加春晚但都被他以“没有档期”为由婉拒，当人们问起他为什么多次拒上春晚时他回答道：“我回不去了，不能回到襁褓中去，时光不能倒流”他在春晚舞台上的离去只能成为我们这些热爱他小品的粉丝们心中永远的遗憾。春晚的舞台上没有了陈佩斯，我总感觉像少了点什么，尽管在春晚舞台上加入了几位像冯巩，赵本山，宋丹丹，李咏等许多位新人，又加入了像刘谦的魔术，赵本山和宋丹丹的小品，冯巩的相声，周杰伦等众多明星们的演唱等一系列新的节目，但是我依然只钟情于陈佩斯的小品；说到春晚后来加入的一些新人，我印象最为深刻的就要属冯巩了，我之所以对他印象深倒不是因为他人长得帅，也不是因为他相声演的好，而是因为他长得像我爸爸。每当春晚播出的时间快要接近尾声时，春晚里头的那些主持人们就会从十开始一直数到一，当一数过之后就寓示着新年的钟声敲响了，新的一年来临了！这时候，爸爸就会和我一起到阳台上放鞭炮去迎接新年的钟声以祈求来年平平安安，幸福健康，风调雨顺。
春节，是老祖宗为我们子孙后代们留下的最为宝贵的非物质文化遗产，也是中华民族贡献给人类的一笔伟大的精神财富。中国人之所以喜爱春节是因为它有一种能把亲人之间和朋友之间团结起来的一股凝聚力，在节日期间亲人之间的一声简单而又亲切的问候，邻居之间互相串门送去礼物和祝福，一家人坐在一块儿谈笑风生，亲戚们一块儿帮忙做年饭，包饺子都能时时刻刻感动着我们。多个人多双筷子吃起饭来才有滋味，少个人少双筷子吃起饭来就索然无味；春节，它带给我们的不仅仅是祝福不仅仅是欢乐，还带来了人与人之间那份和谐关爱还有温暖，同时也拉近了人与人之间的距离。
春节，它象征着中华民族的团结和兴旺，是所有中国人民和海外侨胞寄托着新一年的希望。它象征着世界人民的团结，是中华民族与世界其他民族的一道可以沟通的桥梁。每逢春节这一天，就算再怎么敌视中国的国家都会在这一天给中国领导人发去新年祝福的贺电，然后以一种非常友善的态度抛开政治上的分歧与偏见去接纳中国侨民在他们国家所举办的春节。在新家皮，马来西亚，美国，英国，法国，澳大利亚等国我们都能看见这样的场景，中国人在擀面皮，美国人在包饺子，马来西亚人在做馅料，法国人在贴春联，英国人在贴倒“福”，意大利人在放鞭炮，澳大利亚人则在舞龙灯；就是这样一种多元化民族在春节这个大家庭里渐渐融合的趋势，在不经意间传承了中华文化之精髓，发扬了我们中国伟大的传统文化；使得越来越多的外国人民对中国文化产生了浓厚的兴趣并且开始喜欢中国热爱中国。
春节不同于西方国家的圣诞节，它并不带有任何宗教色彩，它仅仅只代表着中国人民对于新年到来时刻的强烈期盼。代表着中国人民心目中对于辞旧迎新时刻的美好愿望。一碗热腾腾的饺子，一桌美味可口的年夜饭，使得亲人之间的心紧紧联系在一起。一副副贴在门上的春联，一个个挂在屋檐下的大红灯笼，使得邻里之间愈发的团结和友善；一声声骤然想起的爆竹和烟花，一幅幅在夜空中绽放着的美丽画卷，使得节日的气氛越来越浓；一条条简单而又充满温馨的祝福短信，一个个新年祝福的问候电话，使得同事之间和朋友之间的友谊愈发的尊贵。这就是中国人的春节，一个充满温馨而又幸福的传统节日，一个充满祝福和欢乐的传统节日。中国人什么节日都可以忘，但是唯一不能忘掉的就是春节。
在世界，无论我们走到哪儿都不能忘记这样一句话：“我是中国人，我要过春节！”
常涛著
