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与赵君书

2011-05-19 11:08 作者:秋尽江南  | 3条评论 相关文章 | 我要投稿

见字如晤,一别三月,望你一切安好。与家中打电话时知家中天气多严寒,空气总是潮潮润润的,正是江南多雨的时节,添衣勿忘,自多珍重。

天津的物候比南方比南方来得明显,北纬32度13分,温度早已降至零下。西风凛冽,挟冷空气吹过去吹过来又吹过去,凋尽了秋叶,一地堆积。参天的树木,悠远的蓝天,顺着光枯的虬枝望去,视线便无限的延伸开来,幽邃高远,思绪也就这样散开。

张翰在洛阳见风起,因思吴中鲈鱼莼菜,遂曰:“人生在世,贵求适意尔,何能羁宦千里为功名?”通城没有鲈鱼莼菜,我所思的是家中的红烧肉,无肉使人瘦,且使人思。红烧肉本是极寻常的一道菜,天涯无处不可吃到,但总不如家中的好吃。如“千里莼羹,末下盐豉”的滋味让人怀念未必是莼羹盐豉有多好吃,而是当中有家乡的味道。

然家中的红烧肉的确是好吃,尤其是外公做的红烧肉使我至今犹念。五花肉洗净,切块,入锅放盐,加水焖,水尽干后而油尽出,肉香四溢,闻后让人不免有当“疱中君子”之意。哎!不能急,还没好,得等会。还要放酱油,加佐菜,干辣椒为上,蒜末为中,蒜叶为下,如都没有就不加,免得弄巧成拙,坏了味道。待过油入味后,便可装盘上桌,以飨口腹了。家常便饭无需顾虑吃相,一时风卷残云,实乃人生一大快事。后在餐馆也点过几回红烧肉,但都是煮后去汤的肉,加了浓汁勾芡,滋味尽失,不是味道。

后上高中,久居学校,便愈发想念家中红烧肉的滋味。父母每来看我,都从家中做菜带来,其中就必有红烧肉。而学校离家又远,这就需父亲(父亲不在家时是外公外婆)一早买了红烧肉,小火慢焖,做好装在保温瓶中,急忙赶往车站搭车,恐误了时间,一路颠簸,却是为送一顿中饭,待我吃完后又匆匆赶回。每念及次,似乎懂得了天下游子的乡情与父母的思心。

现在我已离家两千多里,吃一顿家中的红烧肉殊为不易,食堂也有红烧肉,味道也不错,但吃起来总不对口味,那缺的就是家中的温情吧!好在一月之后便可回家,那是便可一解思念之情,亦想与你畅怀对饮,一叙别情。人生不相见,动如参与商。今夕复何夕,共此灯烛光,一同在灯光上自习的日子在今日想来犹肺腑温热,总追思杜甫在《赠卫八处士》中的热肠,“主称会面难,一举累十觞。十觞亦不醉,感子故意长。”待我归去之日吧,举杯对酌,与君一醉一陶然,一扫多年的沉郁。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

与你写信之时我正在上选修课,琐碎的翻书声,空旷的教室,昏暗的灯光,我有些昏沉欲睡,又仿佛回到以前一起上晚自习的时光,严寒之中也油然生出一种温暖来。你现在也应是在教室上自习吧,窗外已暗,暮雨潇潇,随风入,寒雨连江的江南时节,蕴藏着晶莹的飞,预备着平安夜的静谧,这哀婉又华美的岁月呵!两千里外的祝福,愿你收到时还有我手心的余热。代问候方为学妹,圣诞快乐!元旦快乐!

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与赵君书的评论 (共 3 条)

  • 血儿
  • 梦天之蓝
  • 兰花草
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