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破布子

2023-08-21 18:24 作者:TANUKI  | 3条评论 相关文章 | 我要投稿

盂兰盆时节,岭南佛门有吃破布子的习俗。破布籽是佛门一道古老的菜,我觉得很好吃。

那天在南楼观寺,师兄做了一道破布子菜,师傅说,破布籽是佛门一道古老的菜,祖祖相传,师师相咐,每到盂兰盆节,岭南一些寺庙都会做破布子菜。

不知道是不是因为赣南很多做蓑衣手工艺人的缘故,破布子赣南叫蓑衣子,毗邻的粤北也叫蓑衣子。

盂兰盆节前后,破布子成熟,果实与山楂非常相似,但比山楂小,椭圆形叶子,花期2月到4月,花瓣白玉色,六月到八月,也就是盂兰盆节前后成熟,果实一般以红色或黄色二种居多,果皮的质地很粘稠,洗干净放锅里煮,可以煮出一锅稀饭样的糊糊,是饥年充饥的好食物。

小时候外公外婆会把破布子、烧仙草、枯草等一起做凉粉,工艺很是麻烦复杂,不知道是不是饥年没有食物时候的特别食物,延续相传下来,但味道真的是很不错,还具有开胃、健脾功效,是理想的佐餐保健食品,南方民间一般也认为其果实有镇咳、解毒、整肠、抑制尿酸、降低血压的功效,尤其对于消化不良有极佳的疗效。现在南方一些地方还保留有这一特色小吃。

据说破布子在锅里煮得稀烂时一个个会炸裂,发出“破破”的声音,如同撕裂破布,因而得名。还有一说是因为一般果树都喜欢肥沃土地,但破布子树却偏偏不一样,在土壤贫瘠的地方,它能够一代一代进化适应,自强不息,一代比一代强,长得越好,逆境中坚强生长,犹如“寒门出贵子”,很是特别。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

破布子在土壤越贫瘠的地方,一代一代适应,自强不息,一代比一代强,越长越好,可以说是“进化”而不是“演化”,严复老先生把赫胥黎(Thomas Henry Huxley)的《演化论与伦理学》(Evolution and Ethics)翻译成为《天演论》,日本学者则用汉字翻译成为《进化论》,上世纪初我们引进了日本学者用汉字翻译的这一翻译,站在翻译的角度来看,也许严复翻译的《天演论》也就是《自然演化论》比日本学者用汉字翻译的《进化论》准确,自然演化,有可能是进化,还有可能是退化。破布子自强不息,一代比一代强,越长越好,自然是“进化”。

盂兰盆时节,东江桥头挂满了野生破布子,但摘破布子很费时间,师傅说耐着性子一点一点摘破布子也是一种修行,一门功课,红尘即是道场。

红尘即是道场。即便走过许多名山古寺,我却依然认为故乡是最美丽的地方,记忆中故乡的破布子(蓑衣子),深深飘在记忆深处的幽香,暗香浮动,疏影横斜。童年时代,姨妈用那一片一片破布做成的百衲鞋,还有身上那打满补丁的破布衣,活脱脱红尘中的一个破布子。

当年,在新疆,也是盂兰盆节前后,那天,在龟兹古渡的库车河边,我仿佛回到了遥远的龟兹古国,拜见了翻译大师鸠摩罗什法师,大师在以《维摩诘经》为例讲佛经翻译,由远及近,深入浅出,高潮迭起。“观十二因缘,入诸邪见,是菩萨行。”正听得入神,不想同行的司机等的不耐烦,前来拍我一下,“坐在这里发什么愣啊,磨磨蹭蹭的,该走了。”我还没有回过神来,大师见同事执意要拉我走,从讲座旁桌子上随手拿起一件破布拼成的百衲衣披在我身上,“外面冷,披上这件衣服出去吧。”大师讲经的声音渐行渐远。。。。。。

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破布子的评论 (共 3 条)

  • 浪子狐
  • 漫舞洛城
    漫舞洛城 推荐阅读并说 一门心思选好文,百花丛中觅新人!让文学来温暖整个世界,你的关爱和支持就是我们中国散文网发展壮大和愈加旺盛的坚硬基石和有力支撑!!!在鲜花铺就红毯的圆梦路上,有你有我的不离不弃和温馨相伴,人生注定更精彩,再次谢谢你我最亲爱的朋友!!!顺祝工作心情都愉快!!!
  • 逐梦星空
    逐梦星空 推荐阅读并说 非常荣幸能够与成百上千的广大文学爱好者一道在中国散文网这个名人辈出的温馨大家庭里相识相知,民族复兴文艺先行,而满满都是真善美和正能量的中国散文网就是我们每一个文学爱好者誓死坚守和倍加珍惜的心灵故土和精神家园!关于作品是否被人认可或者阅读量的多少之分这件事我是这样认为的,自己辛辛苦苦写出来的文学作品是留给自己日后渐渐老去和闲暇之余的欣慰犒劳和精神享受,因此与别人的眼光和认可并无多大关系!最后衷心的祝福大家在新的一年里勇往直前·再创佳绩!
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