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种地瓜的记忆红薯，又叫甘薯，我们这里叫地瓜。据史学家考证，地瓜原产于美洲的墨西哥和哥伦比亚，明万历八年（1580年），引入我国。至今已有四百多年的栽种史。但我们这里大面积种植是在上世纪六、七十年代。当时，由于三年自然灾害导致了大饥荒，为解决吃饭问题，我国北部大部分地区改种地瓜。地瓜产量高，耐储存…阅读全文