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新加坡知名女作家尤今有篇散文《东坡肉》，写她如何照着苏东坡的《煮肉歌》烹食东坡肉。诗非菜谱，照诗煮肉不是奇谈？“洗净铛，少着水，柴头罨烟焰不起。待它自熟莫催它，火候足时它自美。每日起来打一碗，饱得自家君莫管。”读了这些诗句，谁还会说焉不能照诗煮肉？不过，这尤氏东坡肉味道是否正宗就无法得知了。那年过眉…阅读全文