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安仁美食：草药炖猪脚文@胡清文在央视一套和央视九套“舌尖上的中国第三季”即将播放安仁美食“草药炖猪脚、抖辣椒和粐汤”之际，推出安仁美食散文《草药炖猪脚》以飨读者。----题记安仁草药炖猪脚，不仅是湘菜中一道老少皆宜的养生美食，还是一块中华传统医药文化的活化石，更是一缕安仁人成长记忆的乡愁。一草药炖猪…阅读全文