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家乡的水晶肉哟,酥又香阮以敏在古田大东地区,水晶肉是一道酒席必上佳肴。香脆可口,含嘴即化。不仅高热量,还健脾开胃,如水晶般晶莹,以“水晶肉”称之,名副其实。幼时家贫,缺衣少食。家里养的猪更没有什么饲料吃,拔点猪草,撒点米糠就相当不错了。农村人一年养一头猪,难得上一百斤。称赞人家猪养得好的,都是说:“…阅读全文