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现在想吃一餐纯正的老面包子,那是一种妄想。因为现在做包子的不再采用那种传统工艺了,大都是用泡大粉(酵母粉)发酵,蒸出来的包子,看上去也是白白胖胖的,但入口就不行了,要么不能下咽,要么泥一样的腻。大栗港船码头的包子,在过去,那是响当当的美食,特别是五月初五那一天,划完一船水的龙舟一靠岸,包子店的老板就…阅读全文