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要说关中人的饮食习惯有啥特点？最突出的莫过于泡馍了。对的，馍这种干粮，似乎和一切东西都可以“泡”在一起，前提是能够被馍泡的一定得是汤汤水水。我到弟弟的学校玩儿，正赶上老师们吃早饭。五个老师在灶火前的空地上围着一张矮腿桌，桌上摆着一盘素炒圆白菜。每个老师的面前放着一碗叫做“豆儿沫糊”的东西，不稀不稠的…阅读全文

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