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秋风起,蟹脚痒。每年国庆后元旦前,最是大闸蟹肥美时,忙里偷得半会闲,或三二知己,或家人小聚,或商务餐叙,持螯把酒赏菊,也是都市人沟通交流、释放压力的好办法。随着经济的高速发展,大闸蟹,特别是号称“阳澄湖”的大规格大闸蟹,也越来越脱离平民的消费,而进入奢侈品的行列。为方便消费者、扩大大闸蟹的流通,七八…阅读全文