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文/燕然人文精神是一个城市的灵魂。徐州古称彭城，肇源于彭祖。徐州为华夏九州之一，古来山川秀美，钟灵毓秀，历史底蕴深厚，能够代表徐州城市形象和文化内涵的名片自然不在少数。彭祖是黄帝的六世孙，曾进奉雉羹于尧帝，后被封于彭城，成了大彭国的始祖；雉羹便成了“天下第一羹”，演变至今，雉羹成了徐州有名小吃饣它（…阅读全文