知了喊娘
知了喊娘
家春秋
俗话说，麦子上场，知了喊娘。实行生产责任制后三十年，从此往前数，可以说农民收获麦子都是在场里打压，每当麦子进了场，知了就开始在树上鸣叫，这是时令的结果。童年时，只要听到知了叫了，放学后就跑到树林里摸知了龟，回家用水一洗，放到咸菜缸里，积攒几天，母亲就集中用油煎一次，然后把煎好的知了龟盛到四个小黑碗中，让我们弟兄四个吃，那时候，生活困难，没钱买肉，只能以此打打我们肚里的馋虫。每当这时，父亲也能吃几个，可母亲总是舍不得吃，只是因尝尝生熟象征性地吃一两个。
生活困难时，孩子们天天盼着过年，因为过年能吃上白馍、饺子，还能吃上猪肉。过了年，不论大人还是孩子，又都盼着过麦，因为麦子下来就能吃上白馍。其实，盼归盼，那时侯，春天是一年中最难过的季节，好多农家都等不到收麦就没得吃了，邻里之间相互借磨是经常的事。即使到了麦季，由于产量低，每家每户也分不了几百斤麦子，人们只是在收麦时的几天里能吃上全白面的干粮，过后只能吃发面窝窝或白面包皮窝窝，多数人家都吃实面地瓜窝窝。我家弟兄多，父亲当生产队长，每天出工，工分整；母亲勤劳，除在队里挣工分外，还在家里精打细算；哥哥给生产队割草，也能挣工分。那时侯分粮都是按工分的，所以，从我记事，我家就从没有缺过粮，逢年过节基本都能吃上细粮。平日里，姥娘、老爷、姨等来到我家，母亲总是喜出望外，我们弟兄几个则高兴地活蹦乱跳。每当这时，姥娘给我家拆洗被褥，母亲就开始张罗着做饭，一般都是烙掺合苏打粉的厚饼，然后炒点寻瓜菜或着凉拌黄瓜菜，有时喝面条，这时候，我们弟兄就免不了跟着改善一顿生活。姨来了，往往给我们送来做好的布鞋或白面，母亲同样忙里忙外，我们哥几个也一样兴高采烈……
现代化了，麦子不上场了，可知了依然“喊娘”。知了，知了，你娘在哪里，我娘在何方……
