从小根蒜的性味、功用说起
提起小根蒜，大多数的人（尤其在农村居住过的人），都知道，都认识，甚至都吃过；每逢早春三月，挺多人都愿意到地里、到山上去挖小根蒜，拿回家用水冲洗净，尝个新鲜；早春三月的小根蒜，新鲜、嫩绿、微辣，吃到嘴里，爽口，醒神，竟然有心情舒畅、催人奋进的感觉。
小根蒜不仅可以当作食品来食用，也可以当做中药来药用；小根蒜的中药名称叫薤白；小根蒜（以后称薤白）性温味辛，能行气、导滞、通阳；前人的实践证明，薤白可以治疗胸痹、胃肠病，还是治痢疾的特效药（虽然用中医的性味理论无法解释，但实践证明很有效）。
我们回顾一下薤白由野生到食用、药用的可能的过程：
一开始，薤白应当是不为人知的野生植物；后来，人类认识了薤白，少数人吃了薤白，觉得好吃；经少数人的示范和介绍，大多数人吃了薤白，不断的品味薤白、认识薤白，积累了关于薤白的丰富的经验；例如，有人吃了薤白后，消除了了胸闷、胸痛、心慌、气短等症状，治好了胸痹证（当时人们已经认识了胸痹这种疾病；薤白消除的这些症状，就是胸痹症的临床表现）；又例如，有的人吃了薤白后，消除了腹胀、恶心、呕吐等症状，治好了胃病（当时人们已经认识了胃病；薤白消除的这些症状，就是胃病的临床表现），等等；古人发现薤白治好了不少疾病，就把薤白当做一种药材来应用。
古人在无数的生活实践和医疗实践当中，通过无数的个性的实践认识产生了上升为理论的共性的认识：发现薤白能够治疗寒性疾病，在药性上就把薤白归类到温热性药物（温热可以散寒）；发现薤白能够治疗气机阻滞的疾病，在药味上就把薤白归类到辛味药（辛味药能行能散、能疏通气滞）；发现薤白能够治疗气机阻滞、阳气不通的疾病，就把薤白功用归纳为为行气、导滞、回阳。
这样就产生了当时历史条件下的薤白的性味、功用理论，用于指导医疗实践，起到了巨大的指导作用；被人们奉为至宝；并且在古人的不断的从实践到认识、再从认识到实践的医疗实践中，得到不断的丰富和升华；甚至被人奉为完善的不可侵犯的理论。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
后来，古人在生活实践和医疗实践当中又发现：薤白是治疗湿热痢疾和热毒痢疾的特效药；按理论分析，湿热痢疾和热毒痢疾属湿热、热毒为患的疾病，应当用寒性的药物去治疗；用温热性的薤白去治疗湿热痢疾和热毒性痢疾，无异于抱薪救火，使病情加重；而医疗实践却证明，薤白是治疗湿热痢疾和至热毒痢疾的良药。
怎样分析和看待这个问题，才算合情合理呢？
古人的不同阶段的关于薤白的性味、功用理论，无论如何尽善尽美，都要受到历史条件、科技条件、人类认识能力、世界观和方法论等诸多因素的限制，都只能是对动态的发展变化的薤白的不同程度的片面的认识，都只能是对动态的发展变化的薤白的带有阶段性的认识；所以，人类对动态的发展变化的薤白的认识，只能是不同阶段的一部分，只能不断深入、不断全面，没有终极。
由此可见，我们对动态的发展变化的薤白的认识，不要仅仅局限于前人的实践和理论，不要素服于前人的实践和理论；要大胆的实践，大胆的认识，大胆的幻想；不但要学习和借鉴前人的实践和理论，而且要注重自己的实践，尊重自己的行之有效的实践结果；提出来，与大家共同钻研，共同进步。
我认为，我们应当这样看待薤白治疗湿热痢疾和热毒痢疾的问题：
人类对薤白的认识，还太片面，还不够深入和全面；薤白治疗湿热痢疾和热毒痢疾，就是一个前人遇到的不合中药性味理论又被实践证明有效的例证，是薤白的不为人知的功用；薤白极有可能还有很多未被人类认识的性能和功用；人们要尊重前人又不拘泥于前人，要勇敢地去探索，在实践中，不断的摸索、研究和发现薤白的新的功用。
从以上的薤白的性味、功用的剖析的过程中，我们可以悟出一个深刻的道理：
任何自然的社会的科学的理论和实践，都具有阶段性、片面性，都不完善，都只认识到了事物的一部分；随着事物的发展变化，人类需要不断的深入认识和扩大认识；人类需要学习前人又不拘泥前人、迷信前人，要提高自信心，勇于实践，注重自己的实践。
我认为，全中国人民，要在如今的建设有中国特色的社会主义国家的大潮中，掀起全民的研究热潮；多思考，多实践，多提金点子；争取为全面建成小康社会做出自己的贡献，争取为建设社会主义强国做出自己的贡献。
