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离我家几十里地的东乡，有大围山，周围一带地方山多地少，竹子遍布山野，村民靠山吃山，每年清明节后上山，挖出大量的大竹笋，浸泡到石灰水里去，一段时间后捞出来晒干，成了商品。只说我们北乡人每年每户要消费几斤，相当于生的几十斤，宴请客人时，是不可或缺的主菜。晚稻收割完了，天气也转冷了，一年一度的我爷爷的生日…阅读全文