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忆清明(一)

2012-04-17 13:32 作者:风满楼  | 5条评论 相关文章 | 我要投稿

清明

——闲谈家乡扫墓习俗

其实,家乡扫墓从分那天就开始了,只不过春分扫的是众墓。众墓是指一族人的先辈祖先,一般埋在很远的风水灵地。后辈希冀祖先保佑他们子孙灯火兴旺,开疆拓土,繁荣富强。

待到清明前后就有乡民陆续扫私墓了。私墓一般指追溯到太公辈的近亲先人的坟墓。这些墓地离住地较近,通常埋在附近青山绿野,风景秀丽的宝地。后人寄予对先人的深切怀念,并祈求先人福佑子孙后代的美好愿景。

扫墓对于头家【释义:轮到置办祭品、承办扫墓酒席的人家。】是件忙碌的事。头家需提前准备好扫墓所需的一切用品和扫墓人员归来的酒席。祭品一般为一只煮熟的大公鸡、三根米果和一大块煮熟的猪肉,米酒一瓶,香烛纸钱,鞭炮等。扫墓当天早上头家把大公鸡杀好。杀鸡时在地上依次平铺若干份草纸,以便鸡血滴在草纸上。鸡血草纸用于扫墓压坟。

当天早上,头家先挑着扫墓祭品到祖祠,沙公哈【释义:一般指位于河边或小溪旁的茂盛参天古树,乡民们逢年过节杀生祭拜的场所。】供祭。然后才能带上扫墓所需物品去扫墓。扫墓并不是每个人可以去的,如:恰逢本命年,犯冲等有些人最好不要去。现在交通便利,有些墓地可通汽车等交通工具了,很多乡民开车,骑摩托去扫墓。私以为路途不远,大伙还是步行去更合古道。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

扫墓是有步骤的,并非一到墓地就胡乱拔草,供祭,放完鞭炮走人。首先,把坟墓灵堂前和周围的杂草用锄头,铲子,镰刀割干净,一般坟头的草是不用拔掉的。然后,把鸡血草纸用砖块压在坟头正中央、坟两侧共三处。其次,把祭品一字摆在灵堂前,一般大公鸡那盘祭品放中间,米果与猪肉摆两边,并在灵堂前摆上三杯米酒,接着墓碑前点上一对蜡烛,烧四根香,墓碑前插三根,灵堂外插一根,接着把米酒倒在墓碑前地上,再把祭品收拾好。再次,把金银纸钱、纸折衣物饰品在灵堂前焚烧。最后,待灵堂前物品烧尽后,燃放烟花爆竹。经过如此一番,才算完成扫墓过程,可以收拾物品去扫下一家坟地。

待扫完墓,就返回头家食(吃)扫墓酒。祭品大公鸡、米果、猪肉是必须上桌的三道菜。在家乡通常做成白斩鸡(菜名),韭菜炒米果(菜名),红烧猪肉(菜名),其他酒菜就看头家好客,可多可少,没有定数。这些年菜数越来越丰盛,动辄十几二十几道菜,大有赶超大酒宴之势。私以为扫墓酒席都是自家近亲,贵在吃饱且合传统,延续古风古训,淳朴民风,不必在这好面子,铺张浪费。

扫墓习俗延绵千年,寄托后人对先祖的深切怀念与感恩之情,凝聚一代代亲族情感的一种优良传统风俗。私以为理应继续发扬,代代相传,知根知底,学会感恩。

(风满楼于2012.4.7)

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