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漂在广东的绥宁女子——回忆过年那些事

2015-12-04 16:19 作者:稻草  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

从04年走出学校的大门,便开始了在外飘泊的生涯.居无定所,工作也不是很稳定.

由于诸多原因,如:火车票难买、长途汽车太贵、一年下来微薄的工资花费得所剩无几……加上09年的节,已是5个春节没回家过了。于是,一到年关,便倍加想念年少时过春节的情景。

往往一进入腊月,便能明显地感受到过年的喜庆氛围了。时不时天空漫天飞舞着洁白的花。即便有的年头雪下得小,地上结冰还是少不了的。小孩少年们滑雪,堆雪人,坐雪车,空地上好不热闹。一座座纯朴的小屋内满是温馨的说笑声。光是小烟囱内的缕缕青烟,就让人倍感温暖.大人们各自在家忙着打扫卫生,准备过年的物质,不亦乐乎.

接近年关的这段时间,就算不是赶集的日子,街头也有不少肩背手提的行人。倘若碰上赶集的日子,小街上便是接踵磨肩,恐怕连苍蝇都找不到逢隙,呵呵。山里的人纯朴,热情,厚道。在街上碰面了,问寒问暖,然后才又分头忙碌。这时候的人们,都是乐呵呵的满载而归。

说到过年,打糍粑、做甜酒、杀猪是必不可少的。

先说说打糍粑这件大事。一般是一家或几家人一起做。挑好日子,各自做好准备工作。到了那天,聚在一起,大家分工合作,有的劈柴烧火,有的负责蒸糯米饭,年轻体壮的小伙子则肩负打糍粑的重任。女性们则忙着张罗桌子,煮香油,装糍粑的工具。这天对于小孩们来说也是最开心的日子了:大家忙着吃香味四溢刚出蒸笼的糯米饭,吃打好了刚上桌却仍热气腾腾的糍粑,心里那个美呀,不亚于除夕。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

再说做甜酒。这一般是女主人的事。在糍粑快要打好时,留下少些糯米饭用来做甜酒。工艺比较简单,但我自己倒没动手做过,只是看到妈妈每年都做。尽管在严寒的季,但一般也只要五到七天,便可吃到甜美香醇的甜酒了。到现在,我也一直是不喝酒的。可是吃甜酒,我一次能吃下两大碗。味道美极了!

该说杀猪了。过年了,当然得热热闹闹的。所以杀鸡宰鸭当然必不可少.不光这样,我们还要杀一头又肥又大的猪.杀猪也和打糍粑一样,要叫几个亲朋帮忙.至于杀猪的过程和对我们带来的乐趣就不用多说了,大家可想而知.另外有一点要说的是,我们山里人的顺和团结.杀猪这天是颇能体现这点的.男人们在把猪肉弄妥当的同时,女主人则在厨房热火朝天的忙着准备丰盛的饭菜---这天往往也是请一大家人吃团年饭的最好时机.一大家人,老的少的,欢聚一堂,这样的机会并不多.所以,人们对团年饭特别的重视.平时分家独过的兄弟姐妹们,在这天里,最能体味到亲人的热度.

还有,当然是除夕了.大年三十晚上,一家三口或四口五口围坐在火堆旁,吃着可口的菜肴,充分享受着家庭的温暖.然后是小孩们最高兴的时刻到来了:压岁钱来喽!最后,吃得再也撑不下了,也玩累了,便钻进厚实的大被窝,旁边放着妈妈准备好的第二天----也就是新年正月初一穿的新衣服,心里美滋滋的入睡....直到被凌晨的鞭炮声吵醒:新的一年到来了!

然后,走亲戚长辈拜年,吃糖果,拿红包....

在欢乐声中,又度过了一个春节....

新年又即将到来,不知又多了哪些欢庆的事情?不知儿女不在身边的父母们能否开开心心过个好年?

——2009.1.11.原创(那时父亲身体好,母亲也还健在。如今,母亲已离开我们两年多了,我们一家在广东,姐姐一家在县城,家里只有父亲孤单的身影。现在,过年对我们而言,是一家大小团聚的日子,对花甲之年的父亲而言,更是最快乐的时光!子女们回来了,孙子们回来了,谈笑声又响起来了,火炉旁边又坐得满满的,电视机前又热闹了,音乐也一曲又一曲欢快地飘荡在耳边,在房子上空……)

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