【俄罗斯】
在随笔之前我也来个简单的介绍吧，俄罗斯联邦（Russian Federation），简称俄罗斯，是苏联最大加盟共和国俄罗斯苏维埃联邦社会主义共和国的继承国，是亚欧大陆北部的一个国家，地跨欧亚两大洲。
说起俄罗斯，你会想到什么？苏联？国土？寒冷？也许也有我没有说到的，每每提起俄罗斯，我总是会想起那些个疯狂的俄罗斯脑残人士，当然还有他们“毛子”这个称呼，不过比起风土人情，像我这种吃货脑子里就全是吃的喝的啦~
通常在俄罗斯餐桌上最常见的就是各种各样的肉类食品，几乎每餐都会有牛肉、羊肉、牛排、香肠等，光是想想就让我这种食肉动物流口水啊~
说说伏特加（Водка）吧，伏特加是世界八大酒之一，为世界八大基酒之首。这种酒我虽没有喝过，但是还是可以说一说的，伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体，通常会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果，要是要调味道的话还可以加一些调料。约14世纪开始成为俄罗斯传统饮用的蒸馏酒。伏特加
伏特加但在波兰，也有更早便饮用伏特加的记录伏特加酒以谷物或马铃薯为原料，经过蒸馏制成高达95°的酒精。
来说个比较有特色的吧，鱼子酱(Caviar)，这种美食对于我这种光是看看名字就不行了，鱼子酱(Caviar)，又称鱼籽酱，在波斯语中意为鱼卵，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱，其中以产于接壤伊朗和俄罗斯的里海的鱼子酱质量最佳，所以俄罗斯的鱼子酱比较有特色。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
宋罗汤(Borscht)，我喜欢这个名字,罗宋汤得名于上海文人对俄罗斯的音译“罗宋”,罗宋汤是在俄国和波兰等东欧国家处处可见的一种羹汤，在美国和其他西方国家也很常见。主要成分是甜菜，此外通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。这种汤的主要成分甜菜,通常还加有圆白菜和土豆等其他蔬菜。
感觉写到肚子有点饿了，我要去好好的犒劳一下自己的胃咯~~☆
