归根
进入山西地界，心情唯有“亲切”二字最为妥贴。
这个季节，灰然自然成为了主调。无论是山、田，均为地表的本色。
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十五年的岁月，到此嘎然而止。
挣脱了魏棉温暖的怀抱，如同初出襁褓的婴儿，努力适应这正常的一年四季。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
炉子兼具采暖、烧水、煮饭功能，可谓是一炉多用，偶尔也会用来烤烤红薯。
“红薯”这个称谓，大概只有在山西才会叫它的学名吧。
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对于地地道道的“醋老西”来讲，老陈醋自然成为餐桌上不可或缺的调味品。
老公尤为典型中的典型，对面情有独钟。
超市面盘中琳琅满目的粗、细、长、短各不同的面条、生熟焖面丝、猫耳朵，可满足不同的喜好和需求。
而老陈醋则有“水塔”、“宁化府”、“紫林”，甚至连阳城自产的“餐餐醋”也赫然在列。
捞起一碗面条，浇上汤菜，再放上老陈醋，是属于山西人舌尖上的美味。
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婆婆在菜品、吃食上极为讲究。
同样的菜、调味品，通过她的妙手烹炒之后，入口只有“满口香”可形容，而无法分辨出其中的调味品。
这，大概就是炒菜的最高境界吧。
在春节前的三、四个月开始，便开始陆续熏制腊肉、血豆腐。
经过腌、熏、晾等多道工序，腊肉变得色泽红润、而原有的白肉则变的透明，极具诱惑力。
而血豆腐，切片后断面处暗红色的基调下夹杂着肉粒的透明或鲜红，吃起来既有豆腐的清香，也有肉的荤香。
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黎城，这个小县城，保留了原有的质朴。
许多传统的行业都保留了下来。
“生肉门市”，黑底白字，用肉钩将猪肉一块一块的吊起来，予以展示。
还有修鞋铺，虽略感萧条，却也算是独树一帜。
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山西人似乎要更加懂得享受生活。尤其在衣着方面极为注重。
相比百强县的邹平，经济当然无法与之相衡。可黎城的女子，甚至是奶奶级别的，虽谈不上花枝招展，却也是各具风韵。
即使是产前的我，在她们面前，也只是小土妞一个而已。
麻将也是山西最为常见、也最受欢迎的用来打发闲暇时间的娱乐项目。
除了需要在金钱方面定出胜负之外，同围棋等智力项目一样，技艺想要较他人略胜一筹，确实也需要遣心研究。
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山西地道的传统吃食，如油糕、灌肠、羊杂割、形如帽子的煎饼，
无疑带给一颗颗漂泊的心以抚慰、温暖，如同再次投入母亲的怀抱。
尤其在委屈、伤心、流泪的时候，好想好想立刻、马上回到她的身边。
爱她没商量！
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昨夜腹稿，今日成文。
所见所想，它始于2004年11月。
