院中的那棵香椿树
香椿树在冀中平原种植很多。每逢清明前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富，且具有较高的营养和药用价值。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等，有助于增强机体免疫功能，并有润滑肌肤的作用，是保健美容的良好食品。宋苏轼盛赞：“椿木实而叶香可啖。”香椿树对土壤没有太多要求，适应性很强，也不需要太多的管理，
我家老宅中就有一棵香椿树，枝繁叶茂，郁郁葱葱。这棵香椿树是父母亲手栽种的。小时候，每到春季，一天天盼着香椿树发芽，盼着香椿芽快些长大。当新鲜的香椿芽摘下来后，母亲就会给我们做各种香椿菜：腌香椿、炸香椿鱼、香椿煎鸡蛋、香椿拌豆腐等等。香椿虽普通，而且每年春季都吃香椿芽，但小时候与现在比不一样，那时，没有蔬菜大棚，春季新鲜蔬菜很少，香椿芽很受欢迎。小时候听母亲讲，这棵香椿树，是一位邻居给的树苗，栽种时算是稀有树种，不象现在香椿树这么广泛种植，几乎家家都有，那时觉得，自己家有一棵香椿树，很自豪、很骄傲。香椿树生长很慢，所以，每到春天，能采摘的嫩芽也很少，虽然这棵树不是很大，每年春天就几天的采摘期，但是，我们还是采摘一些送给街坊邻居，一来大家都来尝尝鲜，二来融洽了邻里之间的关系。全家人都非常喜欢这棵香椿树，不仅是香椿芽能当菜，而且树荫下是夏季吃饭、休息、纳凉的好地方。当年家中要盖偏房，房基正好在树根处，一家人都舍不得刨掉，当时父亲想尽办法，在保证不影响施工的情况下，终于保住了这棵香椿树。到今天树龄已有五十多年。
五十年，这棵香椿树见证了我家许许多多的变化，从当初父母成家，到有我们弟兄三个，一家人的日子都是在清贫中度过的。我的父亲是一名泥瓦匠，心灵手巧，善于学习，意识超前，在村里小有名气。最初是盖房子，后来发展到给乡亲们抹瓮，抹水泥柜，抹水泥方桌。由于当时条件有限，木材贵，水泥便宜，父亲手艺好，又善于钻研，他首创了水泥方桌和水泥橱子桌，刷上漆后，几乎和木质家具差不多，非常漂亮，附近的乡亲们才纷纷邀请他，为自己制作，有时父亲还被邀请到外村，给人家制作水泥家具，很受乡亲们欢迎。母亲人很善良、本分，平时勤俭持家，文革时，因为“家庭成分”问题受到不公正待遇，被戴上“四类分子”的帽子。我小时候唯一的愿望就是母亲摘掉这顶“帽子”，能像正常人一样，不受别人歧视。十一届三中全会后，母亲的问题终于得到解决，全家人喜气洋洋，这一年，香椿树也长的格外茂盛。
2009年的夏天，我市经历了一次大风天气，就在这次大风天气过程中，这棵香椿树的一枝树干被刮断。2009年的初冬，我市经历了50年一遇的大雪天气。香椿树经受住了严寒的考验。也就在这一年冬天，我的父母相继去世。香椿树的性格和我的父母有许多相似之处。父母的一生，为人和善，勤劳本分，家风和谐。索取少，奉献多。现在每到春天，我们也做香椿鸡蛋，但母亲做的味道成了我们永久的记忆。如今这棵香椿树生机勃发，绿油油的叶子中，一串串葡萄似得果实挂满枝头。每当我看到她，一种浓浓的情感油然而生，让我们给她送上更多的祝福吧
