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“春天”炒饭

2014-10-28 09:58 作者:姜英华  | 10条评论 相关文章 | 我要投稿

星期五清早,儿子对我说:“妈,今晚你买点鲜虾,再买两根胡萝卜和黄瓜吧,我给您做好吃的。”

“不吃炸酱面了?”我问。要知道,每周五晚,是儿子铁定的炸酱面日。儿子的炸酱面功夫已经炉火纯青。虽然,我不太喜欢吃炸酱面,但是儿子喜欢啊,在我的甜言蜜语下,儿子的炸酱面技术日渐精进,我也就乐得与儿子共享每周五的幸福炸酱面晚餐了。

儿子怎么会改弦更张了呢?我在心里嘀咕着,嘴上却愉快地答应着。

晚上,我把儿子需要的菜买回家。下到厨房,当起了儿子的助理。

儿子指点我洗菜、淘米、剥虾,他自己则操刀削起了胡萝卜和黄瓜皮。

切菜的当口,儿子突然问我:“妈,您还记得我第一次做咸煮的事吗?”( 文章阅读网:www.sanwen.net )

“嗯。”

“您回家的时候,我当时是不是正端着那锅粥?”

“是啊。”

“您猜我当时想干啥?”

“干啥?”

“把那锅粥倒掉。”

“为啥呀?”

“粥的面疙瘩太大了,好几个都像拳头一样大。咬一口,里头全是生面。粥的汤,咸的要死。”

“是吗?”

“可是,您当时说,‘儿子做饭啦,我来尝尝。呣,比妈妈第一次做的强多了’。您鼓励了我,让我对自己很有信心。”

我笑了:“幸亏我当时及时赶到,要不,一个天才的厨师就可能被倒掉了。”

儿子也笑了:“妈妈,您懂得鼓励的艺术,所以我对做饭感兴趣。我周围那几个同学就没那么幸运了。”

“怎么?”

“他们的父母在这个问题上,好像只掌握了批评的艺术,所以他们都不愿做饭。”

“哦,怎么批评的?”

“太咸了!”“做的什么饭呀?”“真是浪费钱!”……“一个同学说,她长大了,要找个会做饭的老公。”

“谁都有过第一次,他们的爸妈妈也许忘记了自己的第一次。什么东西都是慢慢摸索,一点一点学来的,做饭也是一样。”

说话间,儿子已经将切好的火腿、虾、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋一一下到锅里,一会儿,一锅五颜六色的炒米饭出了炉。

汗水淋淋的儿子将两盘米饭端上桌,绅士般地鞠了一躬,“妈妈,这是我特别为您奉献的‘天’炒饭,请用餐。”

盘子里,白的米,黄的蛋,红的火腿,绿的黄瓜,橙的胡萝卜,五彩斑斓,争奇斗艳,真的是一个名副其实的春天啊。

“好一个春天,那就让我们一起享用春天的味道吧。”我笑眯眯地看着儿子,往嘴里添了口炒饭。

“怎么样?”儿子眼睛瞪得大大的,一眨不眨地盯着我。

“呣,又鲜又香,意味深长!好一个美妙的春天啊!”

儿子笑成了一朵花,迫不及待地尝了一口。“嗯,是不错。”

我慢慢地咀嚼着鲜香的炒饭,心想:当年种下了一个面疙瘩,没想到却收获了整个春天!

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