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回味无穷的怒江美食之漆油鸡

2014-04-24 20:54 作者:滔滔江水  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

怒江的农家,散养了体重只有两斤多,最多不会有三斤半以上的土鸡,他们具有野鸡的野性,能飞起来很远,这种土鸡养的时间比较长,差不多要一年,从不喂一颗饲料。它们捉地里的虫子开荤,找山里的野菜解馋,看见一条虫子几只鸡都会来抢夺,所以它们的运动量非常大,体型也苗条。

用农家自制的漆油翻炒10来分钟,再加水煮一个小时左右,一盆香喷喷的土鸡肉看得人只想流口水,只要是吃过怒江山里散养的土鸡肉,就不再想吃其他方法饲养的鸡肉了。

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回味无穷的怒江美食之漆油鸡的评论 (共 9 条)

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  • 荷塘月色
  • 晓晓
  • 龙行天下
  • 雪灵
  • 雨袂独舞
  • 春暖花开
  • 月泊枫桥
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