枣乡飘香
又到一年金秋时，在这个美丽的季节里，到枣乡来放松你的心情，感受别具特色的枣乡风情，会让你留恋往返的。家乡的枣儿已具有千年的历史了，故有枣乡之称。说到这里，大家也许要问了。你的故乡在哪里，你家乡的枣儿到底有啥奇特之处。
我家乡在冀南平原的新河县，其中有“七秋口八神头中间有一尧头”来命名的十六个村庄。说起来这里还有一个美丽的传说呢。在几千年前，这里曾是黄河故道，有七个黄河入河口。传说，当年尧到这里治理黄河，感动了玉帝，玉帝派八个神仙帮助他治理黄河。因为治理黄河，这里发生了很多惊天地泣鬼神的故事。天上两个美丽的仙子也来凑热闹，与勇敢的治水小伙彼此之间酝酿了甜蜜爱情。美丽的仙子嫁给了治水小伙儿。不料，天上的王母知道了。王母大发雷霆，把她们化作两颗枣核，投放到了这里来受磨难。一颗化作为圆枣，一颗化作为长枣。后来，家乡人把圆枣儿又称为婆枣，把那长枣称为辣子枣。
数年之后，王母因想念这两个仙子，来到了这里。在天上就看到在这沙土地上长满了郁郁葱葱的枣林。家家户户的房前屋后都栽种着枣树，村头路边也栽种着枣树。在沙丘沟坡上，遍地尽是枣树，那成片成片的枣林，一眼望不到尽头 。走近了，王母看着一颗颗诱人的枣垂涎欲滴，想摘上一颗，不小心被树上的刺扎破了手。鲜血滴在了枣上。后来，这枣就变成了红色。这里的枣树林子就是那两个仙子变化而来的。而唯独那辣子枣树，也许是人们对她们宠爱尤佳吧。把她栽种在庭院里，成了枣中珍品。
所称的“辣子枣”其实就是辣椒的意思，个大，皮薄肉美，味馨极甜，形似大青尖椒，故得此名．辣子枣大补，营养极丰富，此枣真可称之为“枣王”。枣是中国的传统滋补品，而辣子枣则是枣中的极品，我们这里相传有“天天吃三枣，一辈子不见老”，“五谷加小枣，胜似灵芝草”之说。辣子枣儿既可以生着吃，也可以煮熟了吃；生吃，吃得是个鲜儿。熬小米粥的时候，放上数颗枣儿，芬香四溢，令人陶醉。中医认为枣可以养血、益气、安神、润心肺、补五脏、治虚损，常将枣用于补气补血的药方中。因此枣含水分极高，不适合制干，就是鲜枣，不易久存，对天气要求很高，此品种不是很普遍，因该枣不能久存，树量少，产量低，只有自家和近邻可以吃到。只是种在家家户户的院内和房前屋后，随着人们的房屋改造，家乡现存辣子枣的树量极少，已濒绝迹。
今年是枣儿的丰收年，枣花盛开时正赶上了春光明媚的好天气。“淹梨儿旱枣儿”，夏季下雨少，给枣儿的生长创造了好环境。沉甸甸、鲜亮亮的枣儿挂满了枝头，压弯了树枝，纷纷下垂着，好像在求人们赶快把枣儿摘去似的。“七月十五枣红圈，八月十五打一杆”。枣树把熟透了的枣儿高高举在枝头，一颗颗珍珠似的，骄傲地向大自然展示自己的杰作。我家院子里的那棵辣子枣树，一颗颗枣儿不知何时如那爱美的少女，涂上了一圈圈口红，红绿相间甚是可爱。枣树下面不时地闪烁着一双双觊觎的眼睛。在孩子们渴求的目光中，枣终于熟了。早晨起来，初升的太阳照高大的树上，晶莹透亮的露水珠儿挂在红枣上，阳光透过绿叶露珠儿闪闪发光。我顺手摘几颗新鲜的枣儿，上面还带有几颗露珠儿 ，嚼在嘴里，清脆爽口，鲜凉甘甜。“嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘”，打枣的时候到了，邻家的孩子大人们争先恐后的到枣树下打枣，一颗颗枣儿从天而降，树下的孩子们大人们争抢着捡枣，谁要见到一颗大枣，不住的传出一阵阵喜悦的欢呼声。
家乡的枣儿，且不必说大枣丰富了我童年的口袋，也不必说“八月十五枣落竿儿”的欢快。从家乡走出去的人，无论他走到哪里，这骨子里都深深镌刻着枣树的烙印，血脉中都永恒的飘逸着红枣的馨香。枣树精神是新河人的精神，也是新河人的形象写照。它们奋发向上、顽强拼搏的精神和意志深深震撼着家乡人。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
