小麦
在农作物里，给我印象最深的就是小麦了，小麦是在世界各地广泛种植的禾木科植物，起源于中东地区，它是世界最早栽培的农作物之一。一年或两年草木植物，子实供制面粉，是主要粮食作物之一。东北气温低，在四月上旬才能播种小麦，90天左右，也就是七月下旬收割小麦。
小麦从种到收，期间的过程，让我记忆犹新。春天，土地化冻一寸深就开始播种了，也是到了清明的节气，播种机把粒粒种子撒下黑黝黝的土地。农民开始盼望着风调雨顺，等待麦苗的破土而出。我也盼望看到翠绿的麦苗，因为小麦长到一尺来高的时候，公社就要开运动会了，因为我是学校的文艺积极分子，所以要去参加文艺表演。我家离公社好几里地，那时也没有交通工具，只有步行。我和同学们三一伙，两一串的顺着小麦地，中间的弯弯曲曲小路，走向目的地，走向运动会现场。每当这时我都要仔细的打量着绿油油的麦苗，数着小麦身上的叶片。
到了端午节，小麦已经长到 二尺多高，清晨小麦的身上有一串串露珠，我和伙伴起早去踏青，就用露珠洗脸，是按照祖辈传下来的习俗做的，至于为啥用露珠洗脸，我也说不清楚，据说：非常吉祥，能清除一年疾病。小麦抽穗扬花了，到处传来蝈蝈吱吱的叫声，雄蝈蝈叫的响亮，是两个翅膀有个镜，发出的声音。也引来了孩子们的好奇，特别是男孩子，蹲在麦地里寻找蝈蝈叫的地方，轻轻的扒开麦子，四处窥视，锁定目标，纵身一跃，蝈蝈就落网了。把蝈蝈放在事先编好的蝈蝈笼里，蝈蝈笼是用干麦秸编的，漂亮的像个小塔。有的是用高粱杆扎的，这个简单，我也会做。怕蝈蝈饿死，放些倭瓜花。然后把蝈蝈挂在房檐下，就能零距离的听到蝈蝈清脆的歌唱了,那才是原汁原味的天籁之音那。
小麦拔节了，开始灌浆，麦穗上的麦芒也长了，风一吹，唰唰作响。大片的麦子也随风飘动，麦浪滚滚，真像波涛汹涌的大海，后浪推着前浪，滚滚向前。到七月份，气温升高，灼热的天气，是小麦成熟的最佳时期。小麦疯狂的长，一天一个变化，开始定浆，逐渐蜡熟。农民汉子经常去地里看他们的希望，蹲在地头，端着旱烟袋，吧嗒吧嗒，抽着旱烟，瞅着就要收获的粮食，心里美滋滋的，露出憨憨的笑。七月下旬，小麦已经成熟，金灿灿的小麦，犹如黄色地毯铺盖着大地，散发出成熟的芳香。
收割小麦的场面，更是热闹非凡，那一幕至今难忘。生产队长，敲响洪亮的钟声，钟声传遍整个山村。社员听到钟声，拿着事先磨好的镰刀，向生产队走去。那时还是大集体，大帮哄，集体出工，集体收工。到了地里，有个干活麻利的汉子打头，按着顺序一人10个苗眼，开始割麦子，各个是争先恐后，特别是小伙子，也是在姑娘面前展示自己的能力的好机会。那时候农村的大姑娘找对象，也是看重小伙子的庄稼活咋样，能不能吃苦。今天割麦子要是出众，割的干净快，明天人们就会在茶余饭后议论小伙子怎么怎么好，是一把庄稼活好手。。姑娘听见了，就会心有所属。所以割麦子谁也不想落在后面，你追我赶，只听见割麦子唰唰声，一捆捆麦子甩在身后。年纪稍大的，割麦子撵不上趟，只能在后面给码麦子，码麦子也需要技术那，十几捆麦子穗朝里，四个方向一捆压一捆，码在一起，用一捆麦子穗朝下码在顶尖，防止漏雨。
割麦子的时候正是伏天，大人常说，小麦不受三伏气，所以三伏之前就要割麦子。天气炎热，各个是汗流浃背。下午，3点多钟，割麦子的劳力，累了也饿了，家里的妇女要去地里给家人送饭，我和妈妈也去给爸爸和哥哥送饭，也没有什么好吃的，就是苞米碴子水饭，咸鸭蛋和几根黄瓜。有时我也凑热闹，跟着吃，感觉比在家吃饭香，一样的饭就是不一样的味。也许是有咸鸭蛋的缘故吧，因为咸鸭蛋平时不舍得吃的，妈妈要留着割麦子时吃。割麦子是又累又热，特别消耗体力，就着咸鸭蛋能多吃饭，补充体力。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
看着麦地里这一家，哪一户的，其乐融融，边吃边唠。妻子关心着丈夫多吃些，姑娘把好吃的，偷偷送给心爱的小伙子。不善言表的农民，他们的爱是真诚的，是实在的，此时他们已经忘记了劳累，脸上洋溢着幸福的笑，享受着亲情的温暖，也享受着丰收的喜悦。平淡的生活，温馨和睦。
我那，在地里玩耍着，采摘着一朵朵苦菜花插在发间，看见地上落下的麦穗，认真的一颗一颗拾起青涩的旧忆。
