亲近葡萄酒
进入葡萄酒这个行业，刚刚满两年，从哪个角度来说，都是一个初学者，但是真的很喜欢，所以，很愿意学习，却越来越清晰的感觉，知道的越多，就发现自己不知道的越多：常常会很好奇，葡萄酒这本书，到底是怎样的纷繁复杂，怎样的悠悠乎与颢气俱，而莫得其涯；洋洋乎与造物者游，而不知其所穷。。。
虽然入行很短，但家在烟台，接触到的国产葡萄酒毕竟不少，但是怎么看都觉得现状不尽如人意，烟台这地方，每到葡萄成熟的季节雨水就成了常客，这怎么能行呢？再看看葡萄园里那棵棵细瘦的葡萄树，一抹抹的辛酸就涌上心头。在中国，种葡萄树酿葡萄酒的人真是不少，但是真正能扯下浮名潜心去做的又能占多少呢。仔细想想，也不能全怨他们，俗话说，仓廪实而知礼仪，大部分的中国在精神上和心理上还没有发展到消费葡萄酒的层面，其行业的浮躁可想而知。当然，这有一段漫长的路要走，我们也不能过于奢求。
或许是有点崇洋媚外了，真的更喜欢国外葡萄酒的那种感觉。旧世界的国家，一副与世隔绝的样子，坚固的城堡，高耸的城墙，好像历经了千年的沧桑，顽固的守护着葡萄酒就像守护着他们的信仰。有人说旧世界的葡萄酒太复杂，太晦涩，太难让人读懂，但这，不正是我爱他的理由吗，或许我尝不出每款酒后面的阳光、降水、土壤、海拔、坡向、树龄、年份，但是至少，我能领略到每一杯酒后面对上天对厚土的虔诚，就像勃艮第夏布利山坡上数以千计的煤气炉，就像罗曼尼康帝园边仿佛穿越千年的十字架，也像木桐庄菲利普男爵“一级我不能是，二级我不愿是，我就是我，木桐”的倔强与执着。。。有时候我会觉得，透过陈酿了百年的酒透过沧桑了千年的酒窖，我们更容易看见上帝。
我也喜欢新世界的葡萄酒，因为没有从圣经中流传下来拘谨，所以，新世界的酒给了我更多的轻松和愉快。那种肆无忌惮的清爽、那种娇艳欲滴的新鲜、那种吹弹可破的年轻都是我最痴迷的。每每被活泼搞怪的酒标吸引，就想一亲瓶中的芳泽，那感觉，就好像在拥抱明亮的蓝天，火热的骄阳，还有晴空万里的好心情。
当然，有时也会旁观新旧世界的碰撞，中国不被新旧世界认可的尴尬倒也免去了观战时良心上的成本，所以，往往有点乐此不疲。但是碰撞的火花更多的已经走入历史，现在的世界，越来越多的是二者的趋同，对我来说，我不知道是悲哀还是喜欢。
喜欢葡萄酒，以最单纯的心态，感受他，欣赏他，体会他，或许有一天，我会真的弄懂葡萄酒，我想，那时，我一定弄懂了整个世界，这个世界的每一寸肌肤，这个世界的过去与未来。。。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
