老爸煮饭记
妈妈因患腰腿病症，要去广东弟弟处治疗几个月的时间，留下老爸一个人在家。姐姐在几十公里以外的市区工作，我作为唯一一个留在身边的女儿平时工作也忙，中午基本不回家，对爸爸的照顾也是少之甚少。据说他一个人常常都是对付着过，用电磁炉煮个荷包蛋、炒个小菜，再或者糊乱煮一碗面条就应付了一餐。
在妈妈离家的第一个周末，我准备给爸爸改善一下伙食，交待好老爸在家煮饭，我和儿子就上街买菜去了。回到家时正好11点，我开始着手洗菜、切菜、炒菜。不一会儿，爸爸跑来说，家里的电压力锅没用了。我说：“怎么呢，你昨天不是还煮了饭吗，今天怎么就没用了呢？”爸爸搔了搔头说：“昨天看电压力锅有点小脏，我就洗了洗。”我跟他说，内胆是可以洗的，但洗了之后要用毛巾把内胆的外底部擦干才放进去，否则可能会造成漏电或短路。老爸一听，讷讷地说：“我把整个电压力锅都洗了……”停了一会，才提高音量强调说，“但我昨天晚上把它倒过来，沥了一晚上的水了，今天应该干了呀！可是电源灯怎么不亮呢？”我一听傻眼了，这是我今年以来听过的最雷人的话了！平时连淘个米都要忌水的电压力锅，竟然被他放到水里浸透了去洗，表面的污渍倒是看不到了，这一通电，不知道内芯的零部件该短路成什么样子了？
自知犯了常识性错误的老爸，一声不吭地跑到院子里生起了炉灶火，然后把电压力锅里的米又倒到铝锅里放在煤球炉上煮。或者只有这种传统的炊煮方式才是他所熟悉的吧。不一会儿，炉灶有了些温热，爸爸就守在炉灶边，时不时地把锅移开看炉火上来了没有，又隔三差五地揭开铝锅的盖子看饭熟了没有，我真晕菜了：“这么折腾来折腾去，这饭还能熟吗？让它闷着煮一会自然就熟了，只要不烧过头就可以的。”这会老爸不吭气了，心里有些气闷，索性跑去客厅看电视去了。我心知一贯严肃寡言的爸爸有些生气了，自顾自地吐了吐舌头，静下心来用电磁炉炒了几个家常菜。
正午时分，当菜端上了餐桌时，饭也熟了，只是还是有些烧过头了，米饭表面有个焦黄的小坑，冒出些焦糊的味道，幸好饭煮得够多，我挑了白嫩些的米饭装好，祖孙三人就围坐着桌边闷头吃饭。儿子才吃第一口，就说了句：“外公，你怎么乱煮呀！”我偷觑老爸一眼，只见他那只握着筷子正往嘴里扒饭的手在半空中停顿了一下，竟笑得喷出饭来，尴尬的气氛一下子打破，我和儿子相对而视，哈哈大笑起来……
当天下午，爸爸将电压力锅拿到街上的电器修理铺去，花了20元换了个烧毁的零件，还用吹风机吹干了电板才算修好，这是后话。（贺丽琼）
