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父亲泡的茶

2011-03-25 18:27 作者:陈醉  | 6条评论 相关文章 | 我要投稿

新近购了套茶具,颇是耐看,说是景德镇的骨瓷,可惜茶座却不是。得闲来独酌数壶,怡然自得,音乐声起,世间一切,尽拋脑后。生茶,烈;熟茶,温。一壶,又一壶,交替着细细地斟酌。

偶然举杯,忽地发现父亲的身影在我面前时隐时现,仿佛正与我对饮。看看这桌上的整套茶具,记忆中的那一套已经不知所踪的茶具又出现在脑海。哦,父亲,直至他离世,有几件事情,他还是没有拋弃。子女、烟、还有茶。父亲刚刚去世不久,我从深圳赶回去,还发现了地上的烟头,桌子上的烟盒。还有,他在离世之前,还跟三两好友一起品茶,并谈笑风生。那情形我虽在不在场,却非常地熟悉,闭上眼就可以想象出来。他的离世,太匆忙,太匆忙。桌子上的茶具还没有人清洗过,其中某只杯子上还残留着他的唾液,可是他的人已经不在了。僵硬地躺在床上,直到他的年幼的儿子发现了他。这一切已经远去,那一只茶杯也已经不知所踪。

父亲茶,有朋友到访时,就与朋友们一起共饮;如果没有朋友登门,他就一个人,像我今这样,独自斟酌,那种情形我非常地熟悉,所以如今我也自觉地在重演。以前我不喜欢喝茶,茶很苦,尤其是像这样,一口一小杯,一口一小杯地品尝,与大杯咕咚咕咚地猛喝是不同口感,也不同乐趣的。父亲喝茶不是为了解渴,而是为了驱散心中的那种郁闷,套现在的一句话,他喝的不是茶,而是寂寞。自从母亲去世后,父亲饮茶的次数愈是频繁,不但晚上喝,白天也喝。而且他的那些朋友也来得勤,怕的就是他寂寞,所以有一段时间,几乎是夜夜聊茶到三更。每当朋友来时,大多都是他操作那套茶具,非常娴熟的手艺,喝茶喝的就是手艺,手艺好泡出来的茶,味道就不一样,享受也就不一样。可是我生性还是有些疏懒,不爱那么复杂地去泡茶,我反而乐意往一只大茶杯里丢一把茶叶,然后再倒些开水,喝完再添水,所以我这种喝法,与父亲相比,太俗了,因为我纯为了解渴。所以每逢父亲不在,有客到访,我总是非常厌烦去细心泡茶,或是勉强泡上几壶,然后自己看起书来;或是用自己的泡法,为客人奉上一大杯。父亲则不同,他不厌烦,他乐意不倦地去为客人泡上一壶又一壶的茶。

父亲虽然爱茶,但对于茶叶却并不甚讲究。我记得他喝过的茶叶很多种,什么黄旦,什么八仙,什么铁观音,什么普洱,有什么喝什么。朋友送的,他在外面自己买的,都一样喝,他并不在喝茶上花上太多的费用。但是,父亲却能把每一种茶的味道描述得似乎你也同样喝过。逢年过节,表兄弟,表姐妹,都会来看一看他们这位舅父,茶和烟是少不了的。他们知道他爱茶,所以买的茶叶也尽量买好的,父亲也非常地得意,经常在别人的面前夸赞他的外甥和外甥女懂事,也经常向朋友们炫耀新近的礼品。如今,他已经不在了,他的朋友们再也无缘与他对斟,他的儿女及外甥们也不能尽些道。茶还在,而人已去,幸好记忆还在,父亲举杯独酌时那一刻的音容还在。

哦,如今,我也同样在曾经有过同样气氛的夜,举杯独酌。茶的味道,有些苦,苦后却又有些甘甜。我笨拙的手艺,或许不能泡出父亲那样的茶。但是,父亲,假如你如今在我面前,来,干一杯。这茶,其中有道,是茶道,亦是孝道

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父亲泡的茶的评论 (共 6 条)

  • 韩亚残
  • 水亦柔
  • 芳草依依
  • 梦天之蓝
  • 幽谷梅朵
    幽谷梅朵 推荐阅读并说 是茶道,亦是孝道。
  • 伊若雪
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