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我的家乡，盛行喝擂茶的习俗，特别是在炎热的夏日酷暑里，中午喝上一顿擂茶远比吃饭要爽快得多。擂茶是用大米，生姜，茶叶擂制而成，所以又名“三生汤”。后来人们为了增加色，香，味，慢慢的又添加上了芝麻，绿豆，盐等。做擂茶时，先将这些原料混放在擂钵内(大米须先用水泡软），两手握擂棒来回旋转擂成浆。擂钵都是砂陶…阅读全文

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