火塘烤罐茶
火塘烤罐茶
李 泽
人说，山里人怀旧，是的，总有些时候会想起家乡的火塘，家乡火塘烤罐茶。
我们寨子祖祖辈辈有喝火塘烤罐茶的习惯，老辈们都说亘古以来便是如此。爷爷一辈子就好火塘烤罐茶这一口。早起一罐茶，晚上又一罐，爷爷常说“再苦也不能苦了烤罐茶，再累也不能累倒烤罐茶”。有时，没钱买茶叶，爷爷便到山上采野茶来做烤罐茶。烤罐茶成了爷爷生命中的一个部分，生活中不可或缺的朋友。
爷爷烤烤罐茶有几十年的历史，功夫之深厚，茶艺之精湛可以说是炉火纯青，每当爷爷烤烤罐茶时，双手可掬，满屋飘香，我们家里的人都爱闻这掬香。爷爷在兄弟间排行老三，便得了一个外号，烤茶老三。
家里的堂屋虽然不算宽敞，但向阳明亮，更有一塘永不息灭的火塘。爷爷人缘又好，所以我们家是全寨子最热闹喝烤罐茶的地方。天阴下雨，谁家办喜事之时，堂屋里满满都是人，他们中大都是上了年纪的人，也有一些小朋友，他们不是来喝茶，而是来听听故事。山寨里十步一溪，九步一泉，彝人们喜欢唱冷水，这里的冷水，比矿泉水更健康，彝人喝茶，只是为了来品茶，为了品茶的那个过程。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
山里人品烤罐茶，其实是品自己的生活。烤罐茶味是很苦涩的，那苦涩得浓浓的，酽酽的烤罐茶犹如山里人的生活，他们常常扛着星星干活，背着月亮回家。把自己的的身影，定格崇山峻岭之中，饿了，吃一嘴荞粑，渴了喝一口山泉。他们忙了星星，又忙月亮，有永远忙不完的事，作不完的活。在忙忙碌碌中， 打发着青春，打发着生活。在爷爷那张雕塑般的脸，雕刻着多少生活的风霜雨雪，那比长在深山的水冬瓜树皮还厚的老茧，贮藏着一生辛劳与付出。也许，苦也是一种使命，犹如一座座大山，生来就注定要有所承载，有所使命，是什么力量也无法动摇。青山依旧在，夕阳几度。
山里人的生活，很苦，苦如火塘烤罐茶。然而山里人就是爱喝这苦涩的火塘烤罐茶。俗话说，萝卜白菜，各有所爱，爱我所爱，并是大爱，求我所求，便是大求。山里人就是爱喝那浓浓的苦，酽酽的苦，苦中有香又要甜的烤罐茶。亦如山里人爱自己苦的生活，苦的劳作。
山里人总是赶着犁牛去山里犁地。他们几世几代，翻耕着这片土地。年复一年，日复一日，每座山坡留下了犁牛踏实的脚印，拖出牧牛人深深的脚印，他们的翻耕着，播下了荞子，青稞，豌豆，包谷。播下了希望，收获着希望。
其实，山里人每时每刻都记挂着这微黑的，厚厚的泥土，他们离不开这一方的黄天厚土。他们喜欢闻这泥土的芳香，几世几代享受着芬芳，为之感到快乐和幸福，云彩离开了蓝天，就失去了依托，骏马离开了草原，就没有了家园，山里人离开了这微黑的，厚厚的土地，就如飘零的树叶。山里人在翻耕中，偶尔传来几声牛歌，那是对土地的颂歌，献给土地的情歌。
山里人爱喝烤罐茶，虽然很苦，人里人热爱自己的生活，虽然很苦，他们辛苦着，快乐着。哪里的土，糊哪里的墙。幸福是一种心态，追求自己的追求，也许是人生最大的幸福。
