哆咪爱可赋
民以食为先，福祉黎民千秋。食以安为先，恩泽百姓万代。品赤县玉盘珍馐，尝九州八珍玉食。哆咪爱可蓉糕，承天命顺民情，遂举地利人和，躬耕应运而生。哆咪爱可，鲜溢中原，味飘鹰城，形冠八荒，吞吐六合嘉肴美馔。
巍巍父城，食韵无疆，盖聚物之沃美，养仙厥之饕餮。昔庖丁鼓刀，易牙烹熬，置嗜癖私藏，垂涎欲滴。今哆咪爱可，造福一方，祈苍生入囊，唇齿留香。雪面欺白霜，澄水碧波壮，颜如桃李色，剥茧丝酥黄。蒸煮屉松醪，爵汤勺执杖，糟物化乾坤，舂沸合菱糕。取樱珠之饯蜜，滃杏酪之流膏，择龙果之醨歠，掇菠翠之胄甲。物臻化境，凌霄琼宫。良辰美景奈何天，玉帝王母堕尘寰。噫吁嚱！开门迎客宾朋满堂，金玉入室春潮盛昌。哆咪爱可乘风破浪，商道酬信融汇三江。
哆咪爱可，汇四海制糕烹调奇才，开父城珍肴先河；挟八方仁人合鼎之术，继宝丰穹食大道。旭日丹珠润华夏，琼宫圣物傲旌葩。一曰绿色环保，执本草之纲，怡心静性，寓养于食；二曰形神自然，歌窈窕之章，口感饱满，酥脆香滑；三曰诚信公道，植福泽于民，德蔚人文，秀色可餐；四曰味泓敛蓄，倾无双之绝，啜口轻辄，香汁四溢；滋天地之元气，壮五行之阴阳。惊曰：软嫩滑爽，回味悠长，天赐神物，哆咪永昌！
——谨以此文恭贺刘亚平先生哆咪爱可蛋糕店开业大吉
河南省平顶山市宝丰县石桥镇红尘夕颜 丁光辉
