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唯爱与美食,不可辜负

2017-04-09 00:12 作者:魈遙奇  | 4条评论 相关文章 | 我要投稿

民以食为天。

其实不只是民以食为天,只要是这个蓝色星球上的生物,都是以食为天。

食物养育了我们,除了饱腹,还让我们温暖,使我们强壮,给我们回味无穷的快乐满足

钱钟书在《吃饭》一文中说:“可口好吃的菜还是值得赞美的。”这个世界被掌权者弄得混乱颠倒,到处是磨擦、冲突。然而有一样是不分国界和种族的,那便是艺术。而艺术又源于生活,高于生活的那部分是给所有人看的,普通人欣赏的,就是我们自己的艺术。但在艺术里,有两件平凡又和谐的事物是大家都会认同的--音乐和烹调。有人会说,称音乐为艺术还好一些,但是说烹饪是艺术对普通人来说未免太高了。其实不然,虽然大师级别的人所做的菜品堪称艺术,但那也是对大师而言,对普通人而言也一样,自己做的美食,吃着开心,看着漂亮,心里自豪,这不就是自己创造的艺术吗?

上吃,开始是因为饿,后来是因为喜欢。爱上一种食物,也许是因为爱上某个人的习惯,不小心爱上的人,像极了多年的陈酿,每一口都足以醉人。

当然,吃是世界上第一容易满足和幸福的事情,所以吃比爱容易满足,但也容易和爱一样滋生各种状况:吃薯片会长胖,吃桂圆、荔枝会上火,吃臭豆腐需要和臭味相投的人一起……( 文章阅读网:www.sanwen.net )

我想,一定有人问过你,你自己也一定问过自己:吃过的最好吃的东西是什么呢?或许你会脱口而出,或许你想一下才能回答,又或许绞尽脑汁也没有答案。你怎么回答,有没有答案,那些从小到大吃过的食物早已经融进了你的血液,不偏不倚,不增不减。

每个人对食物的理解不同,定义迥异,有可能是关于爷爷奶奶的记忆,又或者是关于妈妈的温暖,或许是那个最爱的TA烹制的只是一道普通的食物。不论怎么说,美食在很多时候很多情形之下,并非其本身,而是包含着记忆、经历、深深浅浅的各种情感和爱。

在看电影《美食、祈祷和恋爱》里,我看到了这句话:唯爱与美食,不可辜负。女主角为了拯救自己离开失败的感情,选择去旅行,去品尝美食,用这些美好的食物来填补伤痛,竟恰好又遇到了另一段爱情。在电影里,爱与美食就像是白煮蟹和醋,烤鸭和甜酱,原来是天涯海角、全不相干的东西,而偏偏有注定的缘分,像佳人和才子,结成了天造地设的配偶、相得益彰的眷属。我很是羡慕这种毅然决然的勇气和乐观的心态。对我来说,我也是茫茫人海中找寻出路的一个。

纵观自己的留学生活到现在,朋友圈留下的最多的就是自己做的饭菜。而每当我完成一道菜品的时候,都会习惯性的拍张照留念一下。很多人在吃过我做的饭以后都觉得不错,这点我很开心,也很自豪。但是我做饭却不是为了取悦他人,而是为了取悦自己。因为一个人在异国他乡的生活是很孤独的,空虚的心必须要有东西去填补,人才算是完整的。有些朋友为了让自己充实一些,或是打工,或是旅行,或是参加各种社交活动,或是去寻找爱情……其他的我都还算接受,唯独追求爱情我却不敢确定,因此我选择了美食。爱情的付出也许有看不到回报的风险,但是食物不一样,如果你熟能生巧,真心喜欢的话,多多练习,它一定会以最美妙的滋味来回报我。

当我开始研究做饭之后,发现做饭的确是件打发时间的好方法,而且自己做饭自己吃又很有成就感。但是当我吃饭的时候,却发现,那种孤独感并没有完全消失,时间长了竟越来越没动力了。渐渐的,我才感悟到,其实是不是自己做饭,吃什么、在哪里吃都不重要,重要的是你愿意为谁做饭,你想和谁吃、你和谁吃更快乐才是那个能真的填补空虚的那一部分。虽然至今也找不到那个我特别想为她做美食的人,但随着自己做饭的技艺不断的提升和对美食的理解,渐渐的发现,就算是一个人,也应该努力的让自己吃的更好。因为,做个懂吃、会吃的人是件幸福的事。这种幸福来源于生活的充实和对自己的掌控。当我在努力的充实自己,努力向上地生活,不断的提升的时候,就是为了有一天,希望某个人看到我仿如是一盘秀色可餐的佳肴,她的目光不忍移开,让她在这物欲横流,迷失自我的生活中停下来,静静的拿起筷子尝一尝这与众不同的平凡,然后,她会悄悄地告诉我说,这才是我最爱的味道。

直到现在,我才开始明白什么是唯爱与美食不可辜负。很多人渴望美食近似于爱,从不曾辜负。人这一生,什么都可以没有,爱不能缺少,其次就是美食。当一份美食可以为人们传递一份爱的时候,这份美食就有了它自己的使命何依附。

在经历过生活的磨练之后就会发现,在一生中的故事,要以平凡的姿态迎合光阴,荡气回肠是为了最美的平凡。在我看来,最好的状态,便是有自己喜欢做的事,并能将自己滋养得很好,再有个爱你的人为伴,三餐一宿。任风堪折,任无歇,亦安稳无忧。但这三餐,吃外卖与下馆子必然不是居家过日子日常状态,喜吃会吃,懂得做点可口的家常菜,才能将这一生过得蓬勃生机。

爱情亦是如此,所有的爱情唯有接了人间烟火气,在细水长流相伴的日子里与柴米油盐酱醋茶亲密接触,才会让所有男欢女爱露出朴素的肌理本质。

有钱也好,没钱也罢,有滋味的人生犹如最有卖相、色香味俱全的好菜;而没有滋味的人生如一堆隔的残羹,一定非常糟糕,让人皱眉,了无情趣。所以,美好的爱情是一辈子的修行,逛街、买菜、洗衣、做饭、吵闹、和好、偶尔浪漫,一起经历挫折,也一起共享芬芳。

而爱的味道、菜的味道、家的味道,就是空气里都有彼此的气息在流动,当别人都只赞美你的娇媚与青葱时,唯独他会亲吻你眼角的皱纹和干瘪的牙床。爱情的真谛,就在这点滴间渗出,时间证明了你们是彼此最好的伴,因为你,是他最爱的味道。

希望在这茫茫人海中,我与她的相遇,就像爱遇上美食,让我成为她最爱的味道。

——2017年4/8 夜

魈遥奇

首发散文网:https://www.sanwenwang.com/subject/3908494/

唯爱与美食,不可辜负的评论 (共 4 条)

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