悠悠红薯情
在长沙大大小小的街道边和小巷里，总会见到卖烤红薯的小摊。小摊的老板可能是胡子拉碴的中年大叔，也可能是热情大方的阿姨。他们有着湖南人特有的爽朗，操着带着湘味的普通话招呼着每一位客人。南门口的烤红薯小摊兼卖糖炒栗子，每次经过这里，总会捎上一两个红薯回寝室。行走在异乡，烤红薯总是有着奇特的能力，它让我感受到实在的温暖。
冬日的黄昏，寒风凛冽。停下步伐买一个烤红薯捧在手里，奇异的暖流从掌心传入心底，满身的寒意随之消失不见。待暖好了手再剥皮。随着外层灰黑色的皮被剥落，露出了里面的金黄软糯，一口下去是满满的香甜，再呼出一口气，发出一声感叹！不过这里的烤红薯和家乡的总归是不一样的。大大小小的红薯堆在铁板上，下面燃着火，煤气味重。年轻的男男女女总是矜持着，红薯装在白色塑料袋里被细细地剥了皮，再拿着勺子舀着吃——被装在袋子里用勺子舀着送入嘴里的烤红薯是失去了它的原汁原味的。
红薯也是儿时家里常见的零食。乡村里几乎每家每户都会种一点，收获的季节里，一筐筐红薯被农人们从山上抬下，小伙伴们都要乐翻了天。晴朗的午后，每人从家里选出最大的红薯，欢呼着到附近的田地里，就地挖一个坑，也不洗洗那红薯那表面的泥垢就丢进坑里，上面放一些已被秋日的阳光翻晒得十分干燥的秸秆，“呼啦”点上火。人先在一旁玩着，差不多玩累了的时候，香喷喷的烤红薯也就熟了。用小木棍拨开坑上还带着火星的秸秆灰，把红薯从坑里“扒拉”出来，边喊着烫边把它在两手抛来抛去，过一会儿再吹去表面的灰尘，从中间把红薯掰成两半，一手举着一半，胡乱的剥一下皮，迫不及待地咬上一口，爽啊！
寒冷的冬日夜晚，一家人围坐在一起，往火盆里放几个红薯，一边闻着满室的香暗暗流口水，一边听爷爷奶奶讲那些老掉牙的故事。好不容易烤熟了，便要争着去取那滚烫的红薯，而后又被烫得怪叫。几乎每天晚上，我都在欢笑声中和烤红薯的香甜中沉沉睡去，梦里都要溢满欢乐。
如今，爷爷已和我们天人永隔，兄弟姐妹们各自为生活为前途打拼，儿时的玩伴也奔向了大江南北…一根电话线维系着两头的感情，时常买上一两个烤红薯也就算是对那些年那些人的念想吧！
