燃烧吧，脂肪
燃烧吧，脂肪
——减肥记
胡协胜
又到了换季的时候，翻出去年的衣服，似乎都变小了。襄中羞涩，不能全换新的，只好将就着穿。虚长了一岁，也不能说什么收获没有。至少头上增了不少白发，腰围又胖了一圈。应了人们常说的那句话，该长的不长或长得太慢，比如：工资、奖金；不该长的倒长了，比如年龄、体重。
前几天，在食堂吃早饭，看到一位身材保持非常好,几乎称得上魔鬼身材的男同事X君，只要了一个菜包，打了半碗稀饭，说，最近不注意，开始出现小肚子了，要少食一点。听到X君的话，想想自己都已经这样了，还盛了满满一碗稀饭拿了三个肉包，情何以堪！于是，跟同事说，你这样不行，你身材这么棒，还这么注意节制，你叫我们以后怎么吃饭呀！
跟人闲聊时，说起这些事，老婆、朋友、同事都说，要减肥了！众口一词，看来问题有点严重，不能掉以轻心，到了该重视的时候了。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
肥胖，即便不能说身体就出了问题，但至少跟健康标准相违背；即便不是万病之源，也至少跟很多疾病相连。随口就可以报出一大串，糖尿病、高血脂、高血压、中风、心肌梗塞、肾脏疾病还有癌症等等，都可以从里面找到肥胖这个幽灵的影子。俗话说，有钱难买老来瘦。过去是“人怕出名猪怕壮”，现在可能要改过来，“猪想出名人怕壮”。出了名的人是名人，出了名的猪也是名猪，都非同一般，接下来都有很多好处。
作家莫言在一次关于贫穷与欲望的演讲时，谈到对财富的渴求和对资源的占有时说，与乡下人比起来，城里人是有罪的；与穷人比起来，富人是有罪的；与老百姓比起来,官员是有罪的……与不发达国家相比，发达国家是有罪的。沿用莫言的话，可不可以说，与瘦子比起来，胖子是有罪的，因为胖子耗费的食物更多，既不节能也不环保。
还想起很早看到的一个故事，说科学家用两组小白鼠做过实验。一组小白鼠想啥有啥，每餐吃得饱饱的。另一组小白鼠有一餐没一餐，经常处于饥饿状态。小白鼠的平均寿命2—4岁，结果，处于饥饿状态的那组小白鼠比经常吃得饱饱的小白鼠寿命长了50%左右。于是科学家得出结论，饥饿可以使人长寿。但有人不以为然，认为多活了半辈子也就1—2年的小白鼠又怎么样，一生没吃过一餐饱饭。生命的长度长了一点点，但质量大打折扣。
都说，健康非常重要，没有健康，一切清零。富贵之人如此，我等平民百姓同样如此。跟富人比钱，没法比，跟贵人比权，也没法比，我们唯一有可能比的，是健康。如果连健康这个我们唯一可以引以为豪的都没有了，那我们的人生就是完全彻底地失败了。富贵之人，有钱有势，尽管享有很多的资源，但再多的钱也买不来健康，这已有定论。其实，老天早就安排好了，你想大富大贵，你就得小心你的健康。因为富者多忧，贵者多险，自古亦然。我等草民，没有宝马轻裘，珍肴异馔，但为稻梁谋，事稼穑，吃得下饭睡得着觉，如能就此养成一副好身体，也不枉老天的恩赐。有一句广告词，身体不仅仅是我们自己的，还是我们亲人的。为了我们的至爱亲朋，我们要保重身体。为了我们的冤家仇人，我们也要保持健康，就算我们不能笑到最后，我们也要争取活到最后。
道理讲清了，就此打住，不能再说了。再说下去，会有心理阴暗，仇富仇官之嫌。为了避免误会，顺便作个声明，本人心理健康，相信大部分富翁都是通过合法途径发家致富，相信大部分的贵人都拥有高尚的道德情操，相信道路尽管曲折，但前途一片光明。
好吧，那就减肥吧。地球人都知道，这可真不是件容易的事！减肥早就成了一个产业，不知有没有人去统计过，这个产业拉动了多少GDP，恐怕绝对不会是个小数字。随着胖子人数的不断增加，可以预计减肥的队伍还会越来越壮大。晚上散步，一眼望去，满城俱是健身人。随便一搜，各种减肥产品，应接不暇，琳琅满目。专家或者“砖家”支招，五花八门，应有尽有。有人成功，有人失败，有人先成功了但后来又失败了，出现了反弹。有人试对，也有人证伪。想在其中找出一种既经济又实惠且管用的办法，估计有点难度。看来还是采取最原始的方法好，管住嘴，迈开腿。
先说管住嘴。民以食为天，食色，性也。人活着不是为了吃饭，但人吃饭才能活着。我们不能因噎废食，同样不能因胖废食。人有很多福，口福，眼福，耳福，性福，齐人之福等等。说快了，齐人之福不能算，要批判，那是腐朽的东西，不符合时代精神，但口福是其中非常重要的一福，这没有疑义。小时候，没肉吃，昐着过节，可以放开肚皮，饱餐一顿，甚至于吃撑了，难受老半天。刚参加工作那会，食堂饭菜难吃，以有机会到外面肮脏的小餐馆撮上一餐为荣。对于小老百姓，对于“吃货”，吃饭，吃饱饭，有大鱼大肉，有美味佳肴，是人生的一大享受，也是人生的一大乐趣，再形而上一点，甚至可以称为人生一大意义。现在一下子，这个享受、乐趣、意义没有了，从心理上难于接受，从生理上也很难承受。
再难，也要付诸行动。不能只做语言的巨人，行动的侏儒。有人推荐，可以定期辟谷，既可减肥又可排毒。个人认为，这有点类似于自残，不敢苟同，真要实施难度也偏大，要连续休上几天假，要有安静的场所，要有人陪着聊天，并负责救护，万一走火入魔了更不得了。还是先尝试着不吃肉，做不到，就尽量少吃肉。知肉味美，也只能是过屠门而大嚼了。
一天三餐多了，就只吃两餐。吃哪两餐好？同事L君认为，早餐，晚餐，中餐不吃。一般都说，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。这说法颠覆传统，有点象异端邪说，但他能自圆其说。L君说，我等以坐办公室为主，不要户外劳动，卡路里消耗不多，早餐与晚餐相隔也就九个小时，还包括午睡时间，可以挺得住。如果不吃晚餐，下午、晚上时间太长了，特别是对于我们这些夜猫子，晚上睡得晚，会受不了。貌似有点道理，可他自己都坚持不了。我尝试了一下，只好作罢，决定，还是回归传统，过午不食，只吃早中两餐，晚上不吃，或至多到食堂喝一碗内容比较简单的汤。为了以防万一，有备无患，准备几条黄瓜或几个苹果，晚上实在挺不住了，哄一下肚子。这办法好是好，但也容易坏事，有一次，食堂管理员看到我没吃晚饭，叫食堂阿姨拿一个小碟子装了几个艾米果，放在我房间里。我散步回来，看了会电视，洗涮停当，躺在床上，饥饿象一只虫子不停地吞噬着我，怎么也睡不着。那盘用油煎过的艾米果，散发着浓郁的香味，成了挡不住的诱惑。我先是告诫自己要挺住，挺不住了告诫自己只能吃一个，吃了一个后告诫自己不能吃第二个……最后把一盘艾米果都吃了。瘦身计划刚一启动便遭遇挫折，只好第二天重新开始，从头再来。
这样坚持了几天。大概第三天的时间，接到一个外地同学电话。好象就是吃晚饭的时间，同学问我吃没吃饭。我顺口说，已经三天没吃饭了。同学大吃一惊，关切地问我是不是又遇到什么过不去的事，经济上的还是感情上的，并安慰我说，不要太放心上，没有过不去的坎，钱是身外之物，活着就好，其他都不是什么大事。我连忙解释说，误会了，是因为减肥。同学还是有点半信半疑，连说了几句，是吗，是吗，这就好，这就好。
解决了吃的问题，接下来就要迈开腿了。人近五十，关节老化，已不适宜剧烈运动，依靠大运动量，出汗消耗能量不可行。况且，剧烈运动是否有益健康，在学术上一直有争论。看来也只能稳妥起见，遵照某位专家或“砖家”的建议，“红薯是最有营养的食品，散步是最好的运动”，以散步为主，时间在一个小时以上。
我和国税W君同属交流干部，家在外地。周一到周四晚上，如无特殊任务，我都会跟W君一起，两个胖子，不吃晚饭，或只吃一小碗饭，沿着小城的街道一路急走，介乎于跑步与散步之间，风雨无阻，雷打不动，我们的目的只有一个，瘦身健体。我们一边走，一边说，燃烧吧，脂肪。尽管道路曲折，减肥艰难，但我们互相鼓励，互相监督，一定要坚持下去，我们相信前途光明，瘦身这个宏伟的目标一定能够实现。我说，我还要以这句话写一篇小文，以纪念这段对我来说值得铭记的日子。
谨以此文，献给那些象我一样正为体重纠结的胖子和准胖子，并向那些让我羡慕嫉妒恨的可爱的瘦子致敬！
