炎炎夏日麦收忙（散文）【3-3：下】米粒满仓（山东烟台尹宪辉）
【3-3：下】
[标题或：麦收时节/麦收时节故事多/
——题 记
米粒满仓（山东 烟台 尹宪辉）( 文章阅读网：www.sanwen.net )
十二、 脱 粒 机
1970年代起，村里买来一台小麦脱粒机。一用才知比人工提高效率无数倍。社员那个惊奇欢喜劲别提了。现在，您可能觉得脱粒机没啥、甚至在逐步淘汰进程中。远远不如联合收割机厉害！可在当时，在千百年来一直人力手工脱粒基础上，突然闯来这么一个神奇能干的铁家伙，尤其在乡下人眼里，那真是了不得的事情!完全称得上划时代巨变！
机器打场是最能体现集体力量、合作精神的作业。要几十人全力配合、紧密协作才忙得过来：从远处搬麦捆、拆麦捆绕子、送上传送带并摊散开，各需多人分管。入口处左右各站一人上料，双手匆忙扒拉保证适量均匀地输入麦子。进量少浪费机器、入多了又可能把机器“噎死”。机器前面这些人比较危险，入料口有时会飞出沙砾麦粒等异物伤人脸眼。上料人且得小心，别让麦秸把手臂带进机器，否则后果致命。侧面一人,专管用簸萁接麦粒端至不远处麦堆。其实，机尾挑麦秧的人特累特脏：机器急骤地往后吐麦草，须一时不停快速移走。机器的高速风流把麦秸麦糠麦芒泥尘，全吹到他头脸身上，整个人被赃物糊住成了泥人；满脸只有两只眼睛、两个鼻孔还是原样可见；满场所有人，汗水流淌与泥尘合成染料，都画成大花脸。活再脏，乡下人也不兴戴口罩。麦秧一会便堆成小山，不久就要增加人手，爬到他身后的麦秧岭上继续往远处挑、往高处移。打场时间久了，需几人逐级传递形成接力，在麦秧山坡上渐次把麦秸挑到更远更高处。
集体打场，是乡村最宏伟壮观的劳动交响音画：柴油机和脱粒机持续轰鸣震耳欲聋，现场说话根本听不见，只能打手势看口形。打一场麦子得持续半天。因为高效率快节奏、连续作战紧张激烈，故特别劳累。只见场上烟尘滚滚泥灰弥漫、草糠飘飞沸腾红火，大家像强盗抢劫似地满场奔命、跑动忙活。机器大口吞咽麦棵，后尾喷云吐雾、麦秧翻卷，麦粒在旁边哗哗流出；它很快吃掉眼前一道麦岭、又在身后吐出一座草山……
也有个别学生偷懒，特别是夜班打场时，黑灯瞎火的、趁去小便的机会，偷偷跑到麦秧垛后面，钻进麦秧睡觉去了。打场人多，少一个半个看不大出来。有时被队长抓到，从麦秧垛里揪出来，严厉训斥一顿，有时甚至搧一耳光。
乡场上时有不谐和音。全村四个小队，常会发生争抢机器。麦收时间相对集中，难免赶到一块。各队之间协调不成，便你争我讲吵吵嚷嚷，逐渐升级你抢我夺甚至拳脚相加。经常是麦子运到场上不能脱粒，须排队等候。特别有时要变天下雨，各队皆急于打场，都想把机器先抢到手。多次，等待熬到半夜才开始脱粒，强忍着白天累死累活的疲劳、捞不着睡觉。记得有一回，与二队商定下半夜一点我队用机器，可是发生意外拖延，一直昏昏沉沉干等到天亮才轮到我们队。大家只能坐在场上打盹，白白少睡半宿觉。白天打完场还不能休息，继续上山割麦。后来，村里又买了几台脱粒机，乡场才从战争年代或冷战阶段步入和平时期。
在乡场的边角处，总有两间土坯屋，平时锁着门。专门用于存放一些队里的打场工具，像木锨、扫帚、簸箕、撮子、刮板、耙等。还有一铺土炕，留待看场人夜里睡觉休息用。
碌碡用完，过了麦季，就扔在乡场一角，或场边的旱沟里。来年麦季，再从沟里掀出来用。
十三、娱 乐 园 【或：麦 秧 垛
打场不光苦累，也有乐子；乡场也是站(玩儿)场、乐园。
麦秧垛里，埋着几多野趣？藏了多少故事啊？童少时代的麦秧垛，给了农家孩子们无穷的欢乐和愉悦。
打场时，正常情况下没法休歇。偶尔会有休息间隙，比如停电；柴油机坏了；脱粒机不动了；电动机烧了；皮带断了；电线破了、短路。这时，我们彻底地孩子气复活、立即野性大发。终于可以喘口气、玩一会儿了。当时心里那个高兴劲啊，简直没法形容，甚至有点幸灾乐祸之感——全缘于劳累过度、实在受不了。
可好了。尽管已经累得半死不活，但因心理作用，这时疲劳一扫而光，感觉不到累了，只剩一颗贪玩的红色童心！干活再苦再累，可要是叫你玩也就不累了，马上来了精神。劳动需要体力，玩耍需要什么体力或附加条件？两者有本质区别。处理故障全是大人的事，我们不懂。我们只懂得玩儿！伙伴们如恶狼扑向猎物般朝麦秧山冲去，开始攀高爬坡。在麦秧垛向上爬很是费劲，麦秧特别滑溜。爬上去，一头倒进麦秧，死人似地歇着纹丝不动。
有时，故意用麦秧满身盖起来，盖被似地“卧床”休息，躺在上面简直比后来才有的席梦思还舒服。有时歇够了，就在里边打仗嬉闹、捉迷藏；在麦秧里翻滚、跳跃、翻跟头、相互追逐。全然忘了劳累。松软的麦秧像海绵、也像蹦床！走在上面飘飘然如腾云驾雾；也有点像太空漫步，颤颤悠悠、飘飘欲仙，每走一步都很困难、用不上力。
等玩够了，满身满头还是残留的麦草、与原有的泥巴尘污混为一谈。有时故障时间稍长些，干脆就睡过去了，毕竟是身心俱疲。
等大人喊干活啦！踉踉跄跄迷迷糊糊从梦里走出来，用手摸摸，浑身已经冰凉，村外的夏夜其实也是凉气逼人，尤其下半夜。因为打场只穿个三大眼儿背心和裤衩。
十四、 扬 麦 场
脱粒之后，开始扬场。
五六十年代至大约1970年以前，扬场全是手工进行。工具是木锨、扫帚。扬场纯是个技术活。因此，我们队总是那几位老手，三五个老年人专门分管扬场。扬场需借风助力，故要根据风向风力，选定扬场时间和作业方位。风太小时起不到分离作用；风力过大则良莠不分、沙粮不辨、会把一切都刮跑了，也没法扬场。这时技术高也无能为力。
一人用木锨铲起麦粒，迎风向上向前扬出去，用风来分离沙石、尘土、麦粒、麦糠、麦草杂物，它们大致按此顺序先后排列就位，比重大的在前风头脱颖而出；依次落地后，便各就各位一目了然了。另一二人在麦堆旁持扫帚扫麦糠。扬一锨，扫一扫；依此循环。扬场动作是关键，不是直接把麦子“囫囵个”扔到半空，而是用巧劲把麦粒散扬成扇形，在空中散展成一条(层)薄薄的美丽弧线，让风来吹拂挑捡。地面逐渐隆起的圆形麦堆，前后两侧是小量泥沙和糠草。扫糠者不停地从麦堆上顺势向外围掠走带皮的麦粒，它们位于麦粒与草糠之间的结合部，需向外圈掠。扬场人要戴着草帽，一是防晒，二是不让沙、尘、糠、麦掉进头发、衣领里面。扬场后，总会剩下带皮的麦粒，需要用碌碡碾轧。压得差不多后，再次扬场分离。最后一轮，常需要家庭妇女出场，用簸箕手工筛选出已所剩不多的带糠麦粒。
后来，队里买来金属制手摇式扬场机，速度和效率大大提高。其优点是，实用性强。可以说，适于各种粮食的扬场分离作业。
1975年前后，出现了机动扬场机，由柴油机或电动机驱动。机器到底是比人有劲，那真是把麦子扬得比天高，麦粒接连不断蠕动、汹涌着甩出美丽的弧线，高悬于半空、煞是壮观，似巨龙昂首腾跃、呈凌空翱翔欲飞之势。其好处是不需要借助自然风，有风无风照扬不误。
十五、 分 麦 秧
那么多麦秧，分流到哪里去呢？愁人。
打完场，接着就要分麦秧。因为乡场上根本无处存放。今天打完场，就要为下次打场腾出空间。麦秧既是烧柴，又是农民和泥抹墙、拓墼、盘炕、攒粪的附加填料或拉筋“钢筋”。
由专人用藤木叉分麦秧，挑成一堆堆、一户一摊，满场像一片小山。各堆大致一样多。有时也因目测草堆大小不匀，而引发争执甚至吵架。各户认领时，先到的有权先挑自认为量多的。晚去的人家有时觉得麦秧太少而闹意见，甚至拒绝领取。便产生一些矛盾、纠纷。
各家各户用小推车推回家，麦草摞得高耸庞大，推车人像被埋在草垛里，根本看不见前方道路，他与路人互相看不见。幸亏熟悉路径，凭经验感觉、盲人过河般估摸着往前走，有时就翻车或推到沟里去了。旁人看上去，不见车不见人，只见一个小草垛在抖索晃悠着移动。
有时也卖一些给当地造纸厂，村里为了挣几个小钱，用于队里日常杂费开支。纸厂专运麦秧的拖拉机长拖盘上，麦秧堆得像半截列车一样又宽又长又高，看上去非常雄伟壮观。
各种车辆搬运麦捆、麦草，总要散落一些。因此乡场、山里、街边、路面、地沟，村里村外到处都是麦秸、麦草、麦糠。街风掠过，麦秧麦糠四处翻卷、满地乱跑。风刮得犄角旮旯麦草集聚成堆。有些丧失劳动力的老人和学龄前儿童，就扛着竹耙带上网包，在大街小巷、道旁沟边搂麦草。
另外，队里还要留些麦管攒土粪或其他用途。麦收完毕之后，就垛在乡场上，有时圆筒状、有时四方或矩形立方体。堆码该草垛技术要求很高，要结实防风防雨，风刮不跑雨淋不透。结构是下面细小，往上逐渐变得粗大，一层一层扎扎实实往上叠加。垛顶的形状像草房瓦房屋顶一样，但其四面都为斜坡。坡上撒了麦糠封顶，或者用稀泥和麦糠抹一层封顶防雨。这样高质量高难度的麦秧垛，需许多人连干几天才能完成。
十六、 暴 风 雨
那年，广播网预报，三天后有大到暴雨。
全村一声令下，全员立即上阵抢收。小麦还不太熟，原本计划再烤三两个日头。没办法，总不能眼睁睁看着到嘴边的香饽饽烂在地里。雨情就是命令！全村老少一头冲进田里，只见满山遍野都是人。大伙疯了似地从虎口夺粮，个个忙得像前线冲锋陷阵的战士。
哪知第三天早上雨提前到了。大家只能冒雨突击，兵分三组：收割、抢运、打场同时进行。这时已顾不得晾晒麦捆，连麦秸都不铡，小麦连秸带水直接送进机器，把机器都憋死多少次。一切都来不及了。兄弟队还在等着用机器呢。打完场的人也不能停歇，立即冒雨与割麦组会师拼抢收割。搬运组继续搬运麦捆。个个满手满身是泥巴、灰尘和雨水、汗水，衣服像从浑水坑里捞出来似的，紧贴在身上。
夜幕降临照干不误，漫田遍地星星点点，灯火闪烁、人影晃动。如此这般，一直全力以赴百米冲刺，突击几个昼夜、几乎没合眼。小麦才收获大半，只好中止。麦地像个稀泥潭。没割的麦子，只能干瞪眼瞅着烂在田里。等这场鏖战结束，因忙累雨淋又很少睡眠，大部分社员都累趴下、感冒、病倒了。已脱麦粒，连泥带水分到各家分别晾晒、否则非烂不可。
这一年麦季，家家户户炕上、地面、草棚、厢房、平台顶上，到处都晾晒着麦粒。为防霉烂，许多家庭还专烧土炕烘烤小麦……
现在好了。累死累活的三夏已成往昔回忆。这次回乡，进村便见得街边、房前屋后到处是轿车、面包车、拖拉机、农用车、大小卡车，及各种农用机械。实地一看才知道，当今麦收早变得轻松了，与40年前完全两重天。农业几乎全面实现机械化和部分自动化。
以小麦为例，从耕地、播种、喷药、施肥、除草、浇灌、收割、运输、脱粒、扬场等，都有现成的机器设备。乡亲们简单动动手脚，有些活一会儿便“自动”干完；乡民拿着麻袋往地头一站，等着装收获机吐出的“成品”麦粒，还省去了打场、扬场等劳作。
听着街坊邻居的介绍，很是感动、感慨，差点落下泪来：农家终于“解放”了！长年累月土里刨食的父老乡亲，终于过上了好日子。党的富民政策、现代各业科技的发展，给农村带来巨大实惠，“三农”有了翻天覆地的变化。那个贫穷落后、受冻挨饿的年月，一去不复返了。
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【净字数—字】【2016-6-8 / 20:58定稿/
再通改2遍】、【2015/—20:18】
【2016-9-11/20:30—2016-9-12/02:38再次修改充实定稿】
