四溪，茶语瓷心
溪，是相对上比河流窄，水流速度变化多端的自然淡水水流（这是度娘给的字面解释）。
喝茶是个随性的事情，三五好友偶聚一桌，喝着口中的茶，除了滋味香气品评之外，应该了解茶叶最基本的知识。
茶叶释义：特指从茶树上采下的嫩芽叶，经加工而成的茶饮品。
茶树释义：多年生长，常绿的木本植物。
茶叶的发现和利用：
药用：神农时代( 文章阅读网：www.sanwen.net )
食用：春秋时期
饮用：西汉开始
茶树分类：树形分类：乔木，小乔木，灌木。
作家三毛说过，“人生如茶，第一道苦如生命，第二道香似爱情，第三道淡如清风”。
第一道茶，其味甚苦，称为苦茶，代表的是人生的苦境。万事成于难，总会遇到坎坷。面对艰难困苦，我们唯有学会忍耐，坚守心中的信念，才会化蛹成蝶，谱写出自己精彩的人生。
第二道茶，其味苦中带香甜，代表的是人生的甘境。经过艰难困苦的煎熬，历经岁月沧桑的浸润，人到而立之年，随之而来的是甜蜜的爱情，温暖的家庭，还有蓬勃的事业。当我们在收获甜美的果实时，须好好品味，好好珍惜。更要怀着一颗感恩的心，去重新审视自己，去面对世事的一切。
第三道茶，其味淡而有味，代表的是人生的淡境。人生百味，在尝过酸甜苦辣之后，“淡”字却最耐人寻味。淡，素雅宁静、质朴馨香。
我独爱金骏眉，味甘微苦，茶汤浓香，茶色暗沉，犹如历经艰辛，苦尽甘来，回味无穷。
好马配好鞍，好茶当配好茶具。紫砂故然好，然我喜茶叶在盖碗里被热水冲的翻滚，倒出第一泡茶——净杯。宜用青花或玻璃盖碗，观茶叶沉浮，第二泡茶味香醇，口中微苦滑过喉咙，甘叶回香。第三四泡当属最佳，细细品尝令人耐人寻味。
说到瓷人们再熟悉不过，小到家用的碗匙盘具，大到花瓶瓷板壁画。
景德镇大家都不陌生，陶瓷享誉全世界，历史上是官窑之地。凡是用瓷土烧制而成的器物都叫瓷器，具有透明和半透明。用在茶道里的大抵是青花居多，粉彩、扒花等等也有。“工欲善其事必先利其器”，在瓷器行当里利坯是个很重要的环节，关系到整个成品的器型。
茶需静饮，酒得热闹，知己满前的境地中，方真能领略到茶的真滋味。
