四月朱樱乍熟
散文：
四月朱樱乍熟
任 卉
“四月朱樱乍熟，甘露一般清味。”元代文学家、词人洪希文的一首《如梦令•樱桃》把成熟时节的樱桃描写得淋漓尽致、惟妙惟肖。在我的家乡---被誉为“山楂之乡、樱桃之城”和“华北樱桃第一县”的山西省绛县，每到人间四月天，近2万亩樱桃就像晶晶闪亮的“满天星”缀满枝头，这里的樱桃颗粒饱满，果形硕大，红如玛瑙，黄如凝脂，色泽艳丽，光泽熠熠。无论是在樱桃园还是在批发市场或闹市区小商贩的竹筐里，都会引来人们羡慕、欣喜的目光。樱桃，不仅为家乡增添了一道靓丽的风景线，而且还激荡着家乡人勤劳致富、共奔小康的梦想！
樱桃属于蔷薇科落叶乔木果树，它成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，由于它成熟期较早，素有“春果第一枝”的美誉。在我国，樱桃的栽培和食用是很早的，在商代和战国的墓葬中，就曾经发现过樱桃的种子；3000年前的《礼记》中，就有樱桃的记载；历史上，樱桃曾被列为向朝廷进献的贡果。樱桃不但可作为水果鲜食，还可入馔入药。据医书《名医别录》载：樱桃味甘无毒，调中益气，美志，止泄精气谷痢，令人好颜色；当代的《常用中草药手册》亦载：樱桃能清血热，补血补肾、预防喉症，具有极高的补中益气、祛风胜湿、养颜驻容、去皱消斑等药用价值。樱桃中的维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4--5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷、钾、锌、铁等矿物元素，所以人们都喜欢食用樱桃。
对于樱桃这样的“仙果”，历代名人墨客无不把它当做咏物言志、抒发情感的对象。唐朝大诗人白居易对樱桃情有独钟，当年不要说吃，单是看到樱桃花，就先有些醉了：“晓报樱桃发，春携酒客过。”“停杯替花语，不醉拟如何？”以至后来他到了吴地，看到樱桃，仍不由赞美“含桃最说出东吴，香色鲜浓气味殊。洽恰举头千万颗，婆娑拂面两三株。”在《樱桃歌》中，白居易赞道：“莹惑晶华赤，醍醐气味真。如珠未穿孔，似火不烧人。琼液酸甜足，金丸大小匀。”让人仿佛看到满树火红火红的樱桃，闻到它的浓郁的香味；他把樱桃比作：“樱桃樊素口，杨柳小蛮腰”的句子，料定与他的樊素、小蛮两个如花似玉的美眉有关。唐太宗也不例外，在其《赋得樱桃》中则写得更为大气，诗云：“朱颜含远目，翠色影长津；乔柯啭娇身，低枝映美人”，可见樱桃是人见人爱了。李煜更是把美丽的女人和樱桃联想在一起，写得媚态千娇，他在《一斛珠》词中写道：“晓妆初过，沈檀轻注些儿个，向人微露丁香颗，一曲清歌，暂引樱桃破。罗袖裛残殷色可。杯深旋被香醪涴，绣床斜凭娇无那，烂嚼红茸笑向檀郎唾。”大诗人杜甫亦有诗道：“西蜀樱桃也自红，野人相赠满筠笼。数回细写愁仍破，万颗匀园讶许同。”清代书画家、文学家郑板桥在其《天仙子·惜樱桃》一诗中则显示了另一种情怀：“翡翠玉盘红玛瑙，妖冶媚姿天作造。往来花客摘玲珑，摧窈窕，偷珠宝，她自向东愁欲倒。”充分表达了诗人对樱桃的爱怜之情。近代著名作家杨柳青也曾赋诗赞美樱桃：“红艳欲滴若宝石，常引墨客赋华诗。称奇此果人间有，左右瞻观不忍吃。”赞美之余，又用拟人的手法咏出樱桃秀致格雅的风韵：“巧嘴香腮笑语丰，桃鲜杏艳不争浓。倾心绽蕊飘香后，尽染相思满树红。”满坡的樱桃树，满树的樱桃果，着实让人垂涎欲滴！人们常用樱桃喻美女，一句“樱桃小口”，便神韵皆出。《西厢记》中曾有诗云：“玉容寂寞梨花朵，胭脂浅淡樱桃颗。”( 文章阅读网：www.sanwen.net )
春末夏初的一天，风和日丽，莺啼燕舞。我们作家协会一行5人到绛县樱桃的发祥地之一---南樊史村采风，一路上，鲜绿的杨树、翠绿的柳枝、油绿的麦苗、黄绿相间的油菜，争前恐后地吐露着青翠，空气里到处弥漫着怡人的芬芳。不一会儿，我们就来到了该村最先种植樱桃的一户人家---种植大户张延辉家的大棚樱桃园，热情好客的张延辉夫妇停下手中的活计，忙把我们迎进大棚樱桃园。
走进樱桃园，我们仿佛进入了一个童话般的樱桃世界，一株株樱桃树枝叶葳蕤，流光溢彩，一片生机盎然。浓密的枝叶间，已经挂满了一簇簇、一串串珍珠玛瑙似得饱满的樱桃，微风吹来，随着枝条摇曳，满目丰收景象；摘一颗樱桃在手里，圆圆的，红红的，滑滑的，在阳光的照射下泛着缕缕柔光，晶莹剔透，令人赏心悦目，啧啧称奇，不由啖之为快；放一颗在嘴里，柔柔的，甜甜的，酥酥的，那滋味怎一个“爽”字了得！采摘樱桃的男女老幼，满怀喜悦，熙熙攘攘，他们有的踩在树丫上，有的攀上木梯，面前放一个竹筐或一个塑料小桶，欣喜地采摘着樱桃，等一筐采摘满了，他们会把樱桃聚集在一块铺着蛇皮布的平地上，由另一班人马挑拣、分等、装箱，樱桃园不时传出一阵阵欢声笑语……
“这些采摘人员都是你的家人和亲朋好友？”看着人们熟练而忙碌地采摘着樱桃，我禁不住问道。
“不是。他们都是我雇来帮忙的，有本村的，也有邻村的。”张延辉掩饰不住内心的喜悦，乐呵呵地说。
“付给他们工钱吗？”我又问道。
“不付工钱咋行？”张延辉说：“现在男劳力每天100元，女劳力每天80元，一天一结账，中午还管一顿饭。像我家这样30亩的樱桃园，每天光采摘樱桃的工钱就要付1000多元哩！”
据张延辉介绍，家乡的樱桃种植已形成了“樱桃产业链”，大棚樱桃4月底上市，大田樱桃6月初上市，每年的5、6月份，家乡凡是种植樱桃的村庄，都是客商云集，车水马龙，游人如织，喧闹如市，樱桃园主应接不暇，小商小贩讨价还价，由此延伸出樱桃产业经纪人，从樱桃苗木的选择栽培、管理技术培训、大棚规划修建、病虫害防治到樱桃客商的联系、销售网络的建立、樱桃的贮存、贩运等，为樱桃种植户提供全方位服务；还有专门为客商服务的饭店、茶馆经营户、运输户以及为樱桃种植户施肥、浇灌、疏果、剪枝、采摘的打工族等，人们围绕樱桃产业各显身手、各显其能、各取所得，仅樱桃产业一项，每年为家乡人民增加收入上亿元。
“其实，绛县之前并不产樱桃……”一说起樱桃，张延辉不由得精神焕发、如数家珍似的对我们侃侃而谈：本世纪初,一位曾在当地插过队的北京知青回乡省亲时,发现家乡有得天独厚的生态环境，壤土酸度小，植被覆盖面大，自然肥力高，纬度、光照、昼夜温差等自然条件特别适合大樱桃的生长,便鼓励乡亲们从山东、郑州等地引进回来试着栽植。县委、县政府经过调查研究，看到了樱桃的神奇和潜在的价值，响亮地提出把樱桃产业做为强县富民的突破口，并决定建一亩樱桃大棚县政府给予1000元的补助，全县上下立即掀起了一个樱桃种植热潮，十几年的功夫，家乡的樱桃种植由原来的几百亩发展到现在的近2万亩，樱桃产业给家乡的人们带来了巨大的财富，使一批果农在短时间内成为快速致富的先进典型，在家乡人的心目中，樱桃树就是家乡人民的“摇钱树”，从此，那随处可见集中连片的樱桃果园，那随处可见高高耸立的樱桃大棚，成为了绛县境内的一大自然景观。
俗话说：“樱桃好吃树难栽”，这话一点不假。张延辉曾经开过矿、做过生意，但都赔得一塌糊涂。后来他听取了回乡探亲的知青和郑州果树研究所专家的建议，开始引进并种植大樱桃新品种、新技术、新成果。但由于樱桃树苗栽后5年才挂果,是一年中最早成熟的果实,向来娇生惯养,怕冷、怕热、怕旱、怕涝、怕鸟吃，樱桃花开后,最怕倒春寒，一遇倒春寒,一年就算完。有的农民栽了几亩樱桃树,投资不少钱,好不容易等到樱桃开花挂果了,来了一场倒春寒,摘到手里的樱桃不过3、5斤!执着而又痴迷于樱桃种植的张延辉没有放弃，他三番五次地奔波于山东、河南郑州，一方面到山东樱桃种植基地实地考察，一方面到郑州果树研究所听取专家的指教，终于明白了一个道理：要想有收获，必须先投资给樱桃建个塑料大棚。要给樱桃树“盖房子”，张延辉算了一下，1亩地的钢架、塑膜、草帘等就需要投资4、5万元，10亩地的樱桃园，就要投资四五十万元，而对于土生土长的农民来说，这无异于天文数字啊！
绛县农村信用联社得知这一情况后,先后组织信贷人员数次到该村与村干部、果农进行座谈,了解樱桃的生产情况、市场价格以及种植户对信用社金融服务的需求。通过深入调研,他们看到了解决问题的突破口:樱桃就是红色的金子!只要农民给樱桃园搭上大棚,规范管理,樱桃的成果率就会大大提高,而且提前上市的樱桃,其价格也会成倍的翻番,每年刚上市的时候,1公斤樱桃的价格在200元之间,一颗樱桃就能换2个鸡蛋,盛果期也达到20元一斤,相应贷款的风险就会大大降低!经过充分论证,最终大胆决定,针对樱桃产业研发了“红金贷”信贷产品,通过5户联保的方式,为种植户提供最高金额为50万元的贷款。
张延辉得知信用社推出“红金贷”后，格外高兴，他找来5户樱桃种植户为他担保，一下子贷了50万元，把所有樱桃树都罩进了塑料大棚里面。现在，家乡种植樱桃的乡亲们，每当樱桃进入盛果期，他们都会毫不犹豫地到农村信用社申请“红金贷”，为樱桃树“盖房子”，这样以来，当大田樱桃树还在“冬眠”的时刻，大棚樱桃已开花结果，向人们点头微笑、挥手致意了！
樱桃树罩进大棚后,不仅要浇水、施肥、剪枝、拉条，更重要的是要精心管理,乡亲们就像照顾自己的儿女一样呵护着樱桃树：夏天，樱桃树卸掉了果实，一身疲惫，乡亲们就抓紧时机，为樱桃树施肥、浇灌。施肥是有讲究的，一定不能施用化肥，而要施用农家肥、有机肥，乡亲们就高价买来猪粪、鸡粪、牛粪、羊粪、兔粪、豆饼、麻糁等，埋于果树根部，然后透透地浇上一次水，等待果树恢复元气，来年结出又大、又甜、又漂亮的樱桃；秋天，是对樱桃树修剪、整形的最佳时节，而樱桃树修剪的技术含量又特别高，乡亲们就聘请郑州果树研究所的专家手把手地进行技术指导，他们会根据树龄的不同、树势的不同、品种的不同、剪枝基础的不同等要点，采取不同的修剪方法，疏剪去除过密过强、扰乱树冠的多年生大枝，进行树冠结构调整，改善光照环境，促进花芽分化；冬天，是樱桃树最难管理的季节，大棚室内温度高了，叶芽萌发早，先叶后花，影响坐果；室内温度低了，犹如倒春寒，树体萌芽晚，还会冻死花蕾。乡亲们每个大棚都置放好几个温度计，根据发芽开花期、开花盛期、落花期、果实膨大期以及白天、晚上樱桃树对温度要求，专人盯着温度计不放，温度高了，他们会爬上高高的大棚顶部，打开通气口降温；温度低了，他们在樱桃树的行间距挖出一条条地下烟道，铺上30公分以上的水泥管，在地下生火加温来提高温度，使大棚室内温度严格控制在标准要求之内；春天，雪白的樱桃花开满枝头，正值花期授粉时节，乡亲们在人工授粉的同时，还会买来几箱蜜蜂，一群群蜜蜂在花间穿梭飞舞，忙着采蜜授粉，小蜜蜂俨然是大棚里的“授粉专家”，可以帮助提高樱桃的坐果率，而果农们还能吃到营养价值颇高的“樱花蜜”……
辛勤的汗水终会换来甜蜜的果实。樱桃收入使家乡人们的生活像芝麻开花—-节节高，很多农户都盖了新房,买了汽车,就连张延辉60多岁的老父亲，也到运城驾校考了驾照，他想自己开车方便些；还有一家姓王的樱桃种植户，以前家里穷，想把成年的儿子招亲，樱桃种植使他家经济翻了身，去年盖了新房，还为儿子娶了媳妇，“招亲汉娶上俏媳妇”成为一段佳话；在今年的第三届绛县樱桃文化节上,“一桶买辆电摩车,一亩开台小轿车,一棚娶个俏新娘”的标语格外引人瞩目；经过几年的发展,不少农户给樱桃大棚安装了电脑监控,坐在家里即可随时查知大棚内的温度、湿度、有无开花等情况。昔日的“难栽树”如今真正成为家乡人的“摇钱树”了！
“还是党的政策好啊！”张延辉讲完了他的故事，真诚地望着我们说：“如果没有县委、政府的正确领导，没有郑州果树研究所专家的技术帮助，没有农村信用社的资金扶持，没有广大果农的辛勤劳动，就不会有我们果农今天的幸福生活！这真的是天时、地利、人和啊！”说完，张延辉“哈哈哈哈”地大笑起来，那爽朗的笑声划过樱桃园的上空，传了很远很远……
这时，又一批采摘观光团来到了张延辉家的樱桃园，张延辉夫妇忙上前去迎接，看着人们喜悦的目光，望着果农幸福的笑容，我的心情格外激动，忽然，那首脍炙人口的民歌《幸福不会从天降》又回响在耳畔：
“樱桃好吃树难栽,
不下苦功花不开；
幸福不会从天降,
社会主义等不来。
莫说我们的家乡苦,
夜明宝珠土里埋；
只要汗水勤灌溉,
幸福的花儿遍地开……”
作者简介：任卉，大学文化，中共党员，政工师、助理经济师职称，山西省绛县农村信用联社办公室主任，山西省作家协会会员、中国金融作家协会会员，绛县作家协会常务副主席，自幼喜欢写作，在报刊上发表小说、散文、诗歌、报告文学、纪实文学等文学作品300余万字，部分作品在省级以上报刊获奖。
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