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晨间包子铺

2015-03-28 18:55 作者:小园香径  | 9条评论 相关文章 | 我要投稿

寒冷的天里,支撑我早晨起床最大的动力就是吃早点。

街上有很多家早点铺,但我选择的是较远的一家包子铺。清晨六点三十分,天还是暗沉沉的,我常常是第一个到达包子铺。向老板微笑示意后,自己盛上一晚红豆稀饭,坐在老位子上等着第一锅包子开锅。六点四十分,外面一辆辆电动车灯晃晃地闪过,老板和老板娘在忙碌着,我一个人搅拌着红豆稀饭,热气升腾,温暖扑面而来。

其实他家包子大小如核桃,面多肉馅少。但是难得实惠,一元钱三个包子,红豆稀饭免费喝。红豆稀饭汤多米少,但是无论何时去,这稀饭一直是热腾腾的,寒冷的冬天里喝上这一碗稀饭,顿时精神很多。温暖的稀饭总能涤清一晚上积淀下来的沉郁,振奋心情,让一天有好的开头。

温暖不仅仅来自这稀饭,还来自这家早点铺所透出的“家”味。老板和老板娘四十岁左右,两人支撑起这二十平方米的小店。老板娘负责擀皮、包包子,老板则负责蒸包、上包、招呼客人。老板很勤快,纵使早晨没多少客人,他都要来来回回扫地、擦桌子、擦盘子,所以这家早点铺很干净。几乎没有卫生死角,仿古木桌子擦得锃亮,放纸巾的小盒子乖巧立在筷笼边,筷笼里所有的筷子筷头朝上,甚至连桌角边的垃圾桶也是干干净净。别人家早点铺地面难免有些乌黑,可是他家的地面清清爽爽,衬着白的墙壁,让人安心舒适。有时候,老板会掀起稀饭锅盖,氤氲弥漫开来,没一会儿这小小的早点铺更加暖和了。

老板和老板娘不会刻意找常客聊天,我一个人坐在这里,一点儿也不局促。客人不多时,老板会盛上两碗稀饭,端上一笼包子,不用招呼,老板娘自己就过来吃饭了。老板喝稀饭的时候,一定会发出低沉而又悠长“啊”的声音,好像喝了酒一样的满足。有时候,会有一个齐刘海的小女孩早我一步,她喜欢用不带花纹的瓷碗,盛上满满的稀饭,大多数的时候,红豆汤没喝完。这几天,小姑娘大概起床迟了,不再进屋吃饭,外带包子匆匆离开。前几天,一辆商务车里走下了七八个人,其中几个人衣装打扮明显不是乡村人,向导模样的本地人极力推荐着这家的包子,热腾腾的包子连带着包子笼端上来了,本地人不好意思插坐在他们中间,有心人注意到了,把他招呼过来。他们围在一张桌子前,笑呵呵地吃着说着。奔波在外,一顿实惠温暖的早餐也可以凝聚人们的心。

每天清晨我就是这样吃早餐,干净的包子铺送给我的是自在、淡然、充实。七点左右,我起身,轻轻将碗放到旁边的洗碗池,慢慢把钱放在老板的手里,向他们说一声谢谢。外面晨曦微露,真好,新的一天又开始了!( 文章阅读网:www.sanwen.net )

2015.1

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