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年至

2015-02-27 12:55 作者:顾忍冬  | 10条评论 相关文章 | 我要投稿

帘外的潺潺已逝,空留一栏芭蕉独向小院.微濛的寒气在清晨形成了雾霰,将远处的霓虹灯模糊成一片五彩的颜色,倒是别致的景。安详的气氛暖暖包裹着小镇,轻柔的呓声仿佛在每一处飘起。可是就在晓雾将歇未歇时,细细的水流声和窸窣的脚步声从厨房传来。我也耐不住兴奋,趿了拖鞋,悄悄走出房间。

打开了窗子,微凉的空气唤醒了我有些麻木的脸颊,虽说时辰还早,街道的门前、橱窗边已挂上了灯笼,红彤彤的一簇,让我的心思也活跃起来。农历新年的早上,年味渐渐浓郁了。

茶几上,餐桌上似乎已经被擦试一新,还摆了点心水果,仿古的青花瓷瓶里插着昨新摘的梅花,但不是深黄带紫的蜡梅,而是冷艳孤洁的红梅,芄芄而立,仿佛不是开在玻璃茶几上,而是开在落飞樱中。我用指尖触到红梅夜露的沁凉,悠悠的,好像在心间也开了一朵摇曳生姿的花。

俄而,一阵奇异的芳香传来,我正疑惑着,快步走进厨房,看见外婆正在翻炒猪肉,炸成猪油渣,用了小火。霎那间,窄小的厨房间里蒙上了一层金碧辉煌的色彩,一切都变得明亮了。猪油渣欢快地在锅里唱着歌儿,不知疲倦。未了,等滤出薄薄一锅底的油脂后,铲出,盛在小碗里,喧嚣才停止了。外婆熟练地做完这一切后,看到我来了,没有什么惊讶地,将碗递到我面前,说让我尝尝。我为难地看了一眼那黄澄澄的饱满的物事,最终还是拈了一个,顾不上烫,一股脑儿塞进嘴里。唇齿刚刚碰到,就邂逅了一种久违的亲切感,轻轻咬开,浓郁的芳香充斥着,活跃了大脑的每一根神经,黄油从四面八方迸出,却一点都不腻,身体的每一个部分都感到难以言喻的欢欣。

意犹未尽地看了一眼小碗,突然间想起一位白湾女作家也曾在文章怀念这种旧时的美味,还无不惋惜地写道:“野鲍鱼有春天,而猪油渣的春天什么时候来临呢?”

我把空碗放在水池里,外婆这时已经在切从枝江带回来的烟熏的咸香气息,仿佛是在宁静的午后吸了一些微量的鸦片,慢慢地沉进去了。鱼糕我却没见过,如今看到了,就像一块鲜嫩爽滑的豆腐,上面覆着金黄的蛋皮,晶莹剔透的模样。外婆熟稔地一手压着,一手用刀细细地切着。她的手上贴着两块纱布,手背泛起红木的暗淡色彩,虽然还是厚实的,但就像陈年的旧节,不知不觉布满了褶皱。( 文章阅读网:www.sanwen.net )

天渐渐明朗起来,有客人陆陆续续地来,在杭州的小姨也回来了,在外婆旁边帮忙,听说小姨幼年时是极恶读书的,二十岁不到就嫁人了,可是看到现在温柔娴静的女了,在一边用纤细的手指择菜,看不出风尘仆仆的模样。阳光洒在她们身上,宛如一个模子刻出来的。

厨房的蒸气不停地开腾着,方桌上已被摆上了许多菜,有切成块的桂花糕,还有甜糯的丸子。用枸杞酒泡过的鱼和酱猪蹄儿被当成下酒的可口美食。紫砂锅里炖着鲜香的乌鸡,撒满了茨菰,酝酿出浓浓的温馨。电磁炉上热着买来的牛肉汤,火锅底料的香辣感,弥漫开来,再次刺激了人蠢蠢欲动的味蕾。白切鸡和烤鹅是父亲带回的,脆香多汁的蜜肉恰当好处地勾起了人的馋虫。这是很新鲜的,与超市里铝膜真空的熟食不同,那些被压榨了最后一丝鲜味的小袋食品,只能满足饥肠辘辘的人,吃起来失去了鲜活,如同书店里用薄膜封好,装帧精美却又带着死气的书,随手而翻的美好不复存在。

礼花声由远及近响起,长辈们客套着让座,珍藏的葡萄酒开启了一份喜庆,觥筹交错,酒酣正浓。一年没见的兄弟姐妹寒暄着,讲述颠沛奔波的生活,之后,就是一阵沉默,锅里冒着气泡“咕噜咕噜”的声音伴着箸匙的清脆声音,倒也不显生疏和尴尬。

外婆还是系着蓝底白花的围裙,在旁边随意地站着,看着一大桌子的人,嘴里念叨着,这是兴国,那是东儿,那是力儿……全都是小一辈的人,外婆喃喃自语,仿佛要把这些都深深记住,眼神有些呆滞,嘴角却带着笑意。她用围裙擦了擦手,捋捋耳际的几绺白发,听见微波炉的滴答声,又匆匆回去拿热好的玉米汁。

舅舅正坐在首位上,看见外婆忙里忙外地不肯落座,便让外婆坐下吃饭。外婆豪不在意舅舅语气里的几分不满,笑着说让大家先吃,她等会儿再吃。又接着去刷洗铁锅,收拾塑料饭盒。

家宴气氛愈加浓郁,却再看不到外婆的身影。我悄消落了碗筷,走到偏堂,看见外婆正拣着妹妹吃剩的半个茶饼,饼屑不小心洒在窗台上,她又慌忙用抹布擦干净。我看得有些心凉,跑过去拉她吃饭,她倒真吃了一惊,不停问着我怎么出来了,吃饱了吃,要不要再盛一碗。我说不出话来,只是“嗯、嗯”地应着。外婆仿佛突然想起了什么,从布兜里摸出一个红包,硬塞给我。

红包上传过来的温度让我措手不及,时常听母亲说外婆十分节俭,一件二十元的白衬衫穿好几年。我半推半让不肯收,忍不住说:“这钱您留着买点什么吧。”外婆却神神秘秘地凑在我耳边说:

“外婆有钱啊!”

“外婆有钱啊!”我怔怔站着,脑海中反复回荡着这句话。锅里的鸽子肉香从窗户过渡而来,但我仍记得外婆从养殖场买来鸽子时的不忍和难过。外婆是信佛的,内心不愿杀生,可想到这些后辈们难得回家吃一顿,还是满怀自责,炖了那只鸽子,自始自终都不愿吃一口,谁知她眼睁睁地看着鸽子死去时的恐慌愧疚?可这份罪,一如这么多年的苦痛,承担得无私亦无悔

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年至的评论 (共 10 条)

  • 淡了红颜
  • 煮史问道
  • 心静如水
  • 文馨
  • 孤帆鸢影
  • 晓晓
    晓晓 审核通过并说 推荐阅读。
  • 如烟

    如烟文彩飞扬,推荐阅读,送温暖的祝福!

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  • 虎虎生威

    虎虎生威我用指尖触到红梅夜露的沁凉,悠悠的,好像在心间也开了一朵摇曳生姿的花..... 红包上传过来的温度让我措手不及......推荐阅读!

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  • 顾忍冬

    顾忍冬回复@如烟:谢谢!

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