丹山茶香
早春二月，一个阳光明媚的日子，我有幸来到风光旖旎的丹山脚下，领略享有万亩茶园之称的嫩绿茶景。
红岩茶山特殊的地理条件，极易适合茶叶的生长的优势。据有关史料记载，红岩香茗曾为历代“贡品”。有一首诗赞曰：“紫霞峰顶绿莹莹，雨霁风和晚照明。千年老圊濡新绿，万亩青波叠翠屏。嫩蕊频飞香海外，春眉几度去京城。载世文章真豁达，一支妙笔定茶经。”
沧海桑田，岁月如梭。今年因气候原因，红岩茶的采摘比往年推后了近一个月。尽管如此，一望无垠的茶山上采摘茶叶的茶农们依然十分忙碌，许多放学回家的学生们也加入到采茶大军的行列；路边十余家茶叶加工作坊更是在自己的作坊前挂出“春茶上市”的广告牌，吸引喜爱品茶的四方慕名来客。
走进一户茶农家里，一位贤惠的农家大嫂热情地为我们现场泡了几杯今年新做的香茗，让我们细细的品味，余后，便带着去参观她的一片碧绿的茶山，在淡淡清香的茶园手把手交人们采摘新茶的技巧，感受采茶人的艰辛和快乐。
时光已是下午5时左右，在一块嫩芽遍及的茶地里，意外见到三名小朋友各自端着一个小盆，在娴熟地采摘着茶叶。上前一打听，才知道他们是附近一所九年制学校的学生，有两名读五年级、一名读初中一年级，他们多是留守孩子，放学回家后就来帮助一位长辈家采摘茶叶。
“不仅是很有意义的劳动锻炼，而且还可以通过自己勤劳的双手获得些许不薄的收入。”听了孩子们一番稚气的告诉，私下里很替他们这种获得“双赢”的举动而感概。( 文章阅读网：www.sanwen.net )
跟随采摘茶叶陆续返回的人群来到收购茶叶的加工作坊，做茶的魏师傅更是兴趣盎然讲起了红岩香茗的特点：红岩茶山位于海拔800米以上的丹霞山下，终年云雾缭绕，得山水之灵气，茶叶具有上市早，白毫披露，条索紧密，叶芽壮实，嫩绿匀整，香气高鲜，汤色清绿明亮，滋味鲜醇甘美，冲泡时，茶芽徐徐下沉、根根直立于杯底、如雨后春笋般，极具品饮、观赏价值。慢慢品味，茶味甘甜，茶香飘逸。
千年老圊濡新绿，万亩青波叠翠屏。但愿红岩嫩蕊飞香海外，越飘越远。
四川省叙永县叙永镇香颂湾39栋三单元502号 岳述君
年 5 月 10 日
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